Lapis legit gulung. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu. Legit gulung adalah kue khas Indonesia karya Ali Lai, pembuat kue berbasis di Bandung, Jawa Barat.
Isi kolom rekapannya berdasarkan kode dan nama kue nya. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kamu dapat membuat Lapis legit gulung dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis legit gulung.
Bahan dan Bumbu Lapis legit gulung
- Kamu perlu of Bahan A.
- Siapkan 50 gr of margarin (saya blue band).
- Siapkan 50 gr of butter (saya Wysman).
- Ini of Bahan B.
- Siapkan 10 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 50 gr of gula halus.
- Ini 1/2 sdt of vanila.
- Kamu perlu of Bahan C.
- Kamu perlu 15 gr of tepung terigu protein rendah.
- Ini 5 gr of susu bubuk.
- Kamu perlu Optional of : prunes, cheese, cranberry (saya prunes).
Suatu malam, pulang kerja??? pingin makan lapis legit. langsung bikin lapis legit praktis ini, yang di panggang pakai happy call??? di bikin pakai cara orang jepang membuat tamagoyaki. Walaupun demam lapis legit gulung sudah berlalu, gakpapa lah ya baru di share sekarang di blog dapur-ziah. Bagaimana kue lapis legit dikombinasikan dengan Bolu Gulung? Lapis legit gulung pandan ini tak seperti lapis legit yang biasanya kita buat atau kita nikmati selama ini.
Lapis legit gulung langkah demi langkah
- Siapkan loyang (saya ukuran 18x18cm), oles bagian bawah dengan mentega dan beri alas kertas roti.
- Mixer butter dan margarin sampai mengembang, putih dan ringan (saya 20 menit). Sisihkan.
- Panaskan oven suhu 180 dercel api atas dan bawah... Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang, putih dan berjejak (saya 15 menit). Tambahkan vanili dan aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan telur, aduk rata.. masukkan juga adonan butter ke dalam adonan telur.. bagi adonan jadi 4 atau 5 bagian yg sama.
- Panaskan loyang dengan api bawa atas selama 5-7 menit.. masukkan adonan pertama, ratakan dan panggang selama 5 menit, lalu matikan api bawah dan panggang dengan api atas saja dengan suhu 200 dercel sampai berwarna kecoklatan, tekan2 dengan penekan lapis legit yg telah dioles butter/margarine.
- Panggang adonan ke 2 hingga berwarna kecoklatan dengan api atas dan beri prune pada lapisan ke 2 atau ke3.. lakukan sampai adonan habis.. setiap lapis bisa ditekan dengan penekan lapis legit.
- Tunggu hangat dan keluarkan dari loyang, dan gulung.
Bagaimana kue lapis legit dikombinasikan dengan Bolu Gulung? Itulah resep kue lapis legit dengan kombinasi bolu gulung dan cara membuatnya. Lapis Legit Enak - Gulung Tikar dan Prunes. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini.