Lapis Legit Pontianak. Ini adalah gambar atau Foto lapis legit bagi Anda yang selama ini penasaran dan belum pernah melihat bagaimana bentuk Kue Lapis legit khas Pontianak yang menggoda mata. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Kue lapis legit spesial ini bisa anda dapatkan dengan mudah di banyak tempat toko kue. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini. Kamu dapat memasak Lapis Legit Pontianak dengan 5 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lapis Legit Pontianak.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit Pontianak

Ini 1 kaleng of butter (340 gr).
Ini 60 gr of margarin (cake n cookies).
Kamu perlu 30 butir of kuning telur.
Ini 225 gr of gula halus.
Kamu perlu 3 sdm of susu bubuk (me 2 sdm susu bubuk 1 sdm terigu).

Lapis legit yang kurang matang sehingga bagian tengahnya meleleh. Saking niatnya, sebelum mulai bikin Lapis Legit, aku sempatkan untuk browsing cara pembuatan Lapis Legit dan nanya sana-sini. Suatu malam, pulang kerja??? pingin makan lapis legit. langsung bikin lapis legit praktis ini, yang di panggang pakai happy call??? di bikin pakai cara orang jepang membuat tamagoyaki. Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak.

Lapis Legit Pontianak langkah demi langkah

Mixer butter dan margarin hingga putih, lembut dan mengembang.
Mixer kuning telur dan gula hingga putih dan mengembang sisihkan.
Campurkan butter ke adonan kuning telur mixer dengan kecepatan rendah tuang susu bubuk dan terigu aduk balik dengan spatula.
Ambil 1 centong kecil adonan tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven dengan api atas bawah hingga kecoklatan. Suhu 175'c (sesuaikan oven masing2) Kemudian tuang lagi lapisan selanjutnya (kedua) oven dengan api atas hingga kecoklatan keluarkan tekan2 dan tuang lagi adonan begitu seterusnya hingga adonan habis.
Note : waktu bergantian mengaduk (mixer adonan) agar peralatan pengaduk (stik) dicuci bersih karena peralatan yang tidak bersih dipakai ulang, mempengaruhi hasil akhir.

Baik dari kuning telur maupun Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Tiap lapisannya dioven satu persatu dalam satu loyang. Lapis legit adalah kue berlapis-lapis dengan aroma bumbu yang harum. Pembuatan kue walaupun tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue harus dipanggang selapis demi selapis. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients.