Lapis Legit Ekonomis.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Ekonomis dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis Legit Ekonomis.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Ekonomis
- Kamu perlu of bahan A:.
- Siapkan 350 gr of margarin.
- Ini 120 gr of gula pasir.
- Ini 100 ml of kental manis.
- Ini 1 of sach danco.
- Kamu perlu 1 sdm of sp.
- Siapkan 7 of kuning telur.
- Siapkan 200 gr of terigu (me 120 pro rendah, 30 pro tinggi, 20 maizena).
- Siapkan of bahan B:.
- Ini 7 of putih telur.
- Siapkan 40 gr of gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of cream of tar tar (optional).
Lapis Legit Ekonomis langkah demi langkah
- Mixer bahan A mulai dari margarin, gula pasir, dancow bubuk sama kental manis. setelah rata masukkan sp. mixer speed tinggi sampai creamy, agak pucat.
- Masukkan kuning telur sampai kuning telur tidak tampak. matikan mixer..
- Masukkan terigu, aduk pakai spatula sampai rata. sisihkan.
- Diwadah lain yang bersih, mixer putih telur speed sedang sampai berbusa. kalau pakai mixer bekas dipakai mixer adonan A, cuci dahulu kaki2 mixer, lap bersih sampai kering..
- Masukkan cream of tar tar lalu gula dalam tiga tahap. mixer sampai kaku mengkilap. jika wadah dibalik, putih telur tidak tumpah..
- Ambil 2 centong putih telur, masukkan ke adonan A. aduk rata pakai spatula. lakukan sampai habis..
- Panaskan oven. me 250°c api atas. untuk lapisan pertama, ambil 130 gr adonan. ratakan. panggang selama 15 menit atau permukaan kecoklatan..
- Setelah cokelat.tekan2 sedikit pakai punggung sendok. kalau ada yang berbuih atau melembung, tusuk pakai tusuk sate, rapikan lagi pakai punggung sendok. timpa lagi dengan 130 gr adonan sampai 3 lapis. lapis ke 4 sampai terakhir cukup 100 gr saja. stay pakai api atas sampai selesai dengan suhu tertinggi..
- Begitu matang, keluarkan dari loyang. Diamkan seharian, baru dipotong.
