Lapis Legit.
Kamu dapat membuat Lapis Legit dengan 14 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis Legit.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit
- Siapkan of Bahan 1:.
- Siapkan 20 of kuning telur ukuran besar.
- Siapkan 100 gram of terigu.
- Kamu perlu 185 gram of gula.
- Siapkan 1 of sacher susu bubuk.
- Ini of Bahan 2:.
- Kamu perlu 227 gram of butter anchor.
- Kamu perlu 75 gram of butter elle &vire.
- Siapkan 200 gram of blueband cake and cookies.
- Siapkan 1 sachet of susu kental manis.
- Ini 1,5 sdt of bubuk spekoek(atau sesuai selera).
- Ini of Bahan 3 :.
- Ini 7 of putih telur.
- Ini 50 gram of gula halus.
Lapis Legit langkah demi langkah
- Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, pucat dan berjejak..
- Mixer bahan 2 dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang.
- Mixer bahan 3 dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
- Campur bahan 1 dengan bahan 2, mixer dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur saja. Masukkan bahan 3 lalu aduk dengan spatula..
- Panaskan oven di suhu 190 derajat dengan api atas bawah. Siapkan loyang yg sdh diolesi margarine dan beri sedikit terigu,lalu lapisi kertas roti. Ambil adonan dengan centong takar sekitar 1 centong lalu oven sampai kecoklatan. Kurleb 10 menit atau sesuaikan oven masing2.
- Pindahkan api oven pada posisi api atas. Tuang kembali adonan ke loyang, oven hingga kecoklatan dan lakukan sampai adonan habis.duh aromanya pas baking benar2 wangi..
- Setelah lapisan terakhir matang, oven 10 menit dengan api bawah. Angkat dan dinginkan..
- Ini setelah 4 jam didinginkan ya moms, lapisnya mulai mengeluarkan minyak dan moist banget. Lebih enak lagi kalo udah didiamkan semalaman..
