Resep: Lezat Lapis Legit Keju Simpel 8 telur

Lapis Legit Keju Simpel 8 telur.

Kamu dapat memasak Lapis Legit Keju Simpel 8 telur dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lapis Legit Keju Simpel 8 telur.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit Keju Simpel 8 telur

1. Kamu perlu 8 btr of telur.
2. Siapkan 180 of gula halus.
3. Ini 1 sdt of SP.
4. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
5. Siapkan 1 sdm of bumbu spekuk (saya tidak pakai, diganti dengan vanila bubuk).
6. Kamu perlu 200 gr of terigu protein sedang.
7. Ini of Adonan mentega.
8. Kamu perlu 150 of butter yg telah di dinginkan di kulkas.
9. Kamu perlu 150 gr of margarin yg telah didinginkan dulu di kulkas.
10. Kamu perlu 3 sdm of SKM.
11. Ini 2 of hg 3 sdm air.
12. Ini of Keju chedar parut secukupnya untuk hiasan atasnya.

Lapis Legit Keju Simpel 8 telur langkah demi langkah

1. Masukan telur, gula halus dan sp lalu mixer sebentar, lalu masukan terigu, susu bubuk bumbu spekuk (saya pake vanili bubuk) mixer hingga kental dan mengembang bagus kurang lebih 10 menit, sisihkan.
2. Kocok adonan mentega dengan skm sebentar lalu tambahkan air dan kocok kembali hingga mengembang bagus, sisihkan.
3. Lalu masukan 1/3 adonan telur ke dalam adonan mentega, aduk memutar sampai tercampur rata. Kemudian masukan lagi adonan telur ke dalam campuran tadi dan aduk kembali memutar, lakukan hingga semua adonan tercampur rata.
4. Panaskan Oven listrik hanya api atas saja. Lalu siapkan loyang (saya bikin versi yg tipis ukuran loyang 22") oles dengan mentega dan di alasi dengan kertas roti. Ambil 1 sendok sayur adonan lapis, tuang ke dalam loyang dan ratakan dengan sendok makan. Masukan loyang kedalam oven, bakar hingga kecoklatan (jangan lupa loyang di putar jika matang tidak merata ya bun)..
5. Angkat loyang cek jika ada gelembung udara di lapisan yg sudah matang, jika ada tekan2 dengan sendok sampai rata. Ulangi kembali menambah 1 sendok sayur adonan ke atas lapisan yang telah matang, ratakan dan bakar kembali hingga kecoklatan. Ulangi seterusnya hingga adonan habis, tambahkan keju parut di adonan terakhir. Oven sampai matang, angkat dan selamat menikmati lapis legit simpelnya ya bun^^.