Lapis legit lampung. Assalamualaikum guys, terimakasih sudah nonton video ini :). Semoga video ini bermanfaat untuk kita semua. Resep Lapis Legit Lampung - resep lapis legit ini berasal dari lampung dengan rasa yang enak,dengan bahan tepung ketang,telur.
Rasa lapis legit ini gak usah ditanya lagi, namanya saja sudah lapis legit, pasti rasanya leeggiittt lah. Gulai Taboh adalah kuliner khas Lampung yang juga dapat diartikan sebagai gulai santan. Kue lapis legit adalah kue khas Lampung dengan rasa manis yang benar-benar legit. Kamu dapat memasak Lapis legit lampung dengan 7 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis legit lampung.
Bahan dan Bumbu Lapis legit lampung
- Ini 13 butir of telur ayam.
- Ini 400 gr of gula pasir (menurutku pas ya gak terlalu kemanisan).
- Kamu perlu 100 ml of SKM.
- Siapkan 1 sdm of tepung kunci biru.
- Kamu perlu 2 sdt of larome vanila.
- Siapkan 1 sdt of zero bakar.
- Kamu perlu 100 gr of butter (cairkan).
Kue lapis legit yang sangat terkenal di indonesia ini ternyata juga merupakan salah satu makanan khas kota lampung. Kue lapis legit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang biasanya disajikan pada saat hari lebaran. Kue ini adalah warisan kolonial yang sampai saat ini masih bisa ditemukan dan cukup digemari. Di Lampung, nama lapis legit biasa disebut dengan spekuk.
Lapis legit lampung Tata Cara
- Mixer dengan kecepatan rendah telur, gula, vanila, zero bakar hingga gula larut. Tidak perlu sampai mengembang..
- Masukkan tepung, SKM, dan butter. Mixer rata..
- Siapkan loyang 16cm yang sudah dioles butter dan dialasi baking paper..
- Masukkan 1-2 centong sayur adonan kedalam loyang, dan panggang 200° api atas bawah hingga bergelembung dan permukaan coklat..
- Lalu saring adonan supaya hasil adonan halus tidak bergerindil..
- Masukkan lagi 1-2 centong adonan lagi, panggang dengan api atas saja. Ulangi terus sampai habis..
- Keluarkan loyang lalu tusuk permukaan yang bergelebung, lalu ratakan dengan penekan lapis legit yang sudah dioles dengan butter hingga rata..
- Tunggu beberapa jam, atau simpan dikulkas sebelum disajikan. Terimakasih...
Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Kunjungi Toko kue Selera Rasa Lapis Legit di Jalan Ikan Kakap Bandar Lampung untuk membelinya. Lapis legit namanya, kue ini adalah hidangan wajib saat lebaran di Lampung, kue warisan era penjajahan ini begitu banyak penggemarnya. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah.