Lapis legit kurma ekonomis 20 telur. Resep dan cara buat disertai tips sukses membuat kue lapis legit yang irit telur, ekonomis dengan hasil yang maksimalis. Hasil cake lapis pada resep ini. Seperti apa resepnya dan cara buatnya??? hallo halo jumpa lagi di channelTV sederhana kami.
Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir Tidak seperti jenis resep kue yang lain yang biasanya tidak terlalu banyak memerlukan bahan telur sebagai adonanannya, Resep Lapis Legit yang Enak. Kamu dapat membuat Lapis legit kurma ekonomis 20 telur dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis legit kurma ekonomis 20 telur.
Bahan dan Bumbu Lapis legit kurma ekonomis 20 telur
- Siapkan 350 gr of margarin palmia royal.
- Siapkan 150 gr of butter.
- Siapkan 20 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 6 butir of putih telur.
- Ini 320 gr of gula halus (boleh tambah jika suka manis).
- Ini 1/2 kaleng of skm.
- Siapkan 1 sdt of Vanili.
- Siapkan 180 gr of terigu.
- Ini 100 gr of susu bubuk.
- Ini of Kurma secukupnya utk hiasan, digeprek/digepeng sampe tipis.
Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak. Baik dari kuning telur maupun menteganya," ujar Yeni Ismayani, chef sekaligus praktisi kuliner Indonesia kepada KompasTravel Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Tiap lapisannya dioven satu persatu dalam satu loyang. Kue lapis legit adalah salah satu kue basah yang begitu populer dan banyak digemari karena terkenal rasanya yang begitu lezat dan nikmat.
Lapis legit kurma ekonomis 20 telur langkah demi langkah
- Kocok margarin+butter+gula+vanili sampe halus dan mengembang kira2 10 menit menggunakan mixer speed tinggi. Kemudian trnkan speed rendah tambahkan sedikit demi sedikit kuning telur hingga merata serta tambahkan skm kocok lg menggunakan speed tinggi kira2 15 menit..
- Turunkan speed lg Kemudian tambahkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit jika sudah merata matikan mixer, sisihkan.
- Diwadah yg lain, kocok putih telur hingga mengembang berbusa dan kaku menggunakan speed sedang atau tinggi. Jika sudah kaku tambahkan adonan putih telur pada adonan kuning telur td menggunakan spatula, aduk balik hingga rata. Siapkan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, masukan loyang 20x20 cm yg sudah dialasi kertas roti yg sudah dikasi margarin. Masukan oven sebentar 5 menit menggunakan api bawah..
- Keluarkan loyang, masukan adonan menggunakan sendok sayur yg besar atau menggunakan gelas kecil jg bisa. Tergantung selera masing2.. gunakan api bawah terlebih dahulu. Setelah matang kecoklatan isi kembali adonan masak selapis demi selapis menggunakan api atas. Jika sudah mengoven 4 lapis Tambahkan kurma yg sudah digepeng atau geprek tipis jgn lupa buang bijinya, ulangi lg 5 lapis kemudian hingga selesai.
- Jika sudah selesai oven kembali 5 menit menggunakan api bawah. Jangan lupa keluarkan kue dari cetakan jika sudah dingin. Selamat mencoba.
Kue lapis legit ekonomis ini cocok untuk menjamu tamu atau suguhan dihari spesial. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini kami. Yuuuhuuu???, gembira banget serasa mimpi bisa bikin sendiri lapis legit. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.