Name: Lapis Legit Prunes
Ingredients: Bahan 1 :; 20 Kuning Telur; 175 Gram Gula halus; 100 gram terigu; 1 sachet Susu bubuk Fullcream (saya pakai Zee); Bahan 2 :; 275 gram Butter (saya pakai Anchor); 200 gram Blueband cakes and cookies; 1 sachet susu kental manis; 1 tetes pasta vanila; Bahan 3 :; 6 Putih Telur; 40 Gram Gula Halus

Lapis Legit Prunes.

Kamu dapat membuat Lapis Legit Prunes dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lapis Legit Prunes.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit Prunes

Kamu perlu of Bahan 1 :.
Siapkan 20 of Kuning Telur.
Siapkan 175 Gram of Gula halus.
Siapkan 100 gram of terigu.
Siapkan 1 sachet of Susu bubuk Fullcream (saya pakai Zee).
Kamu perlu of Bahan 2 :.
Siapkan 275 gram of Butter (saya pakai Anchor).
Siapkan 200 gram of Blueband cakes and cookies.
Ini 1 sachet of susu kental manis.
Ini 1 tetes of pasta vanila.
Siapkan of Bahan 3 :.
Kamu perlu 6 of Putih Telur.
Ini 40 Gram of Gula Halus.

Lapis Legit Prunes langkah demi langkah

BAHAN 1, Kocok Kuning Telur + Gula Halus dengan mixer pakai kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berjejak. Kemudian turunkan kecepatan menjadi sedang sambil masukkan terigu+susu bubuk. Mixer sebetar aja sampai tercampur rata. Sisihkan..
BAHAN 2, Kocok semua bahan 2 dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih dan ringan..
Campurkan Bahan 2 ke Bahan 1 dengan mixer sebentar saja hanya sampai adonan tercampur rata,gunakan kecepatan rendah.
BAHAN 3, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula halus dan mixer sampai soft Peak, adonan menjadi putih dan mengkilap. Lalu campurkan ke adonan yang tadi. Mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata..
Olesi loyang (saya pakai ukuran 23×22×5), kemudian lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan dengan menggunakan 1 centong sayur utk1 lapisnya.
Panaskan Oven di suhu 170 derajat. Utk lapisan pertama gunakan Api atas dan bawah. Bakar kurang lebih 7 menit. Utk lapisan ke 2 dan seterusnya hanya menggunakan api atas yaa. Sebelum mengisi loyang dengan lapisan berikutnya, tekan2 lembut dengan semdok.Lakukan sampai semua adonan habis (saya 12 lapis), lapisan ke 4,8 dan 12 beri toping prunes. Lakukan dengan sabar ya moms, waktu baking sering2 diintip dan loyang diputar supaya matangnya rata..
Lapis Prunes ku akhirnya jadi....dinginkan dulu ya moms...bsk mau coba.dipotongnya 😁. Ntar aku updated lagi foto terbarunya yaaa..skrg mau tidur..supaya sahur ga telat🙏.
Dan Tadaaaa..ini hasilnya setelah dipotong. Moist banget👍 tapi sepertinya better saat melapisi ga perlu dioles butter karena sepertinya jd agak oily menurut saya..