Puding Lapis Legit. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and opinions on my past experience.

In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Sementara itu potong kue melintang setebal ½ cm. setelah puding agak membeku, lapisi dengan irian kue lapis legit. Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis. Kamu dapat memasak Puding Lapis Legit dengan 31 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Puding Lapis Legit.

Bahan dan Bumbu Puding Lapis Legit

Siapkan of Bahan lap.coklat 1 :.
Kamu perlu 1/2 bks of agar-agar bubuk warna putih(*merk swallow).
Kamu perlu 50 gr of bubuk coklat.
Ini 1/2 sdm of pasta coklat.
Ini 75 gr of gula pasir.
Ini 1/4 sdm of vanili bubuk.
Siapkan of Garam (sejumput).
Siapkan 250 ml of air.
Ini of Bahan Lap.kuning 2 :.
Kamu perlu 1/2 bks of agar-agar bubuk warna putih (*merk swallow).
Siapkan 1 butir of kuning telur.
Kamu perlu 50 gr of mentega di cairkan (*mentega cook&cookies).
Ini 60 gr of gula pasir.
Siapkan 2 sdm of susu kental manis.
Ini 1/4 sdm of vanili bubuk.
Siapkan 250 ml of air.
Ini of Bahan lap.coklat ke 3 :.
Ini 1/2 bks of agar-agar bubuk warna putih (*merk swallow).
Kamu perlu 5 gr of coklat bubuk.
Siapkan 1/2 sdm of pasta coklat.
Ini 75 gr of gula pasir.
Kamu perlu 1/4 of vanili bubuk.
Ini of Garam (*sejumput).
Ini 250 ml of air.
Siapkan of Bahan lap.kuning ke 4 :.
Ini 1/2 bks of bubuk agar-agar warna putih (*merk swallow).
Siapkan 1 butir of kuning telur.
Ini 50 gr of mentega cair (*merk cook & cookies).
Ini 60 gr of gula pasir.
Kamu perlu 2 sdm of susu kental manis.
Siapkan 250 ml of air.

Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis legit merupakan kue favorit yang disukai oleh banyak orang. kue Lapis legit termasuk jenis makanan basah yang biasa disajikan saat hari hari seperti lebaran atau untuk cemilan pun enak.

Puding Lapis Legit langkah demi langkah

Utk membuat lapisan puding coklat ke 1,masukan air,gula pasir,agar-agar bubuk,garam,vanili,pasta coklat dan aduk rata di atas api sedang,masak sampai mendidih & diamkan sampai uap panasnya hilang..
Siapkan wadah puding uk.20×12x6 cm,tuang pelan-pelan.diamkan cukup setengah mengeras..
Untuk membuat lapisan kuning ke 2,kita kocok kuning telur sebentar kemudian masukan mentega yg adh di cairkan kocok dgn whisk.kemudian masukan bubuk agar-agar,gula pasir & vanili,aduk rata..
Masak didihkan sambil di aduk perlahan.kemudian dinginkan sampai uap panasnya hilang.dan tuang pelan-pelan di atas lapisan coklat ke 1 tadi..
Kemudian kita masak lapisan puding coklat ke 3.masukan air,gula pasir,agar-agar bubuk,coklat bubuk,garam,pasta coklat aduk rata masak di atas api sedang tunggu sampai mendidih..
Setelah uap panas hilang, tuang lagi di atas lapisan puding ke 2, pelan-pelan dan tunggu sampai setengah mengeras..
Untuk membuat lapisan kuning ke 4 (terakhir),siapkan bahan,kocok kuning telur sebentar masukan margarin cair,kocok dgn whisk,tbhkan gula pasir & vanili masak sampai mendidih..
Dinginkan sampai uap panasnya hilang kemudian tuang pelan2 di atas lapisan coklat puding ke 3 tadi.tunggu sampai mengeras di suhu ruang.puding lapis legit 4 susun sdh siap..
Keluarkan puding lapis legit dari cetakan dan siap di potong utk di sajikan..

Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Последние твиты от Puding Lapis (@Jelapis). Dengan JELAPIS, kini membuat puding lapis menjadi lebih mudah! How to make Lapis Legit Prune / Thousand Layer Cake. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.