Lapis Legit Coklat.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Coklat dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis Legit Coklat.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Coklat
- Ini 25 btr of kuning telur.
- Siapkan 170 gr of gula halus.
- Siapkan 200 gr of butter premium.
- Ini 150 gr of margarin.
- Kamu perlu 1/2 sdt of vanila extract.
- Ini 1 sdm of terigu protein rendah.
- Kamu perlu 2 sdm of susu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm of bubuk coklat.
- Ini 1 sdm of bumbu spekuk.
Lapis Legit Coklat langkah demi langkah
- Mixer butter, margarin & vanila extract hingga putih mengembang..
- Mixer kuning telur & gula hingga mengembang berjejak..
- Campur adonan butter dgn telur aduk rata dengan spatulla. Tambahkan terigu, bumbu spekuk & susu bubuk yg telah disaring, aduk balik dengan spatula. Ambil 16 sdm adonan, tambahkan bubuk coklat & bumbu spekuk, aduk balik dengan spatula..
- Masukkan adonan 4 sdm ke dalam panci yang telah dialasi baking paper & butter (hanya alasnya saja yg dioles butter). Lalu panggang api atas bawah suhu 160 C hingga kecoklatan. Tambahkan adonan 4 sdm lagi lalu panggang suhu 150 C api atas saja hingga kecoklatan, ulangi hingga adonan habis. Sebelum menambahkan adonan, tekan2 dulu cakenya supaya rata..
- Pada layer terakhir gunakan api atas bawah. Panggang hingga matang.