Resep: Lezat Lapis Legit

Lapis Legit.

Kamu dapat membuat Lapis Legit dengan 13 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lapis Legit.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit

1. Siapkan of a:.
2. Kamu perlu 392 gr of butter.
3. Ini 168 gr of margarine.
4. Ini 56 gr of gula halus.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan 3 sdm of skm.
7. Ini of b:.
8. Ini 704 of gr(kira2 44btr) kuning telur.
9. Kamu perlu 200 gr of gula pasir.
10. Ini of C(Ayak):.
11. Siapkan 48 gr of terigu kunci.
12. Ini 16 gr of susu bubuk.
13. Ini 1 sdt of bubuk spekuk.

Lapis Legit langkah demi langkah

1. Siapkan loyang 20x20x7 oles alasnya dgn mentega-lapisi kertas baking-olesi lg dgn mentega.Sisi2nya tdk perlu dioles.
2. Siapkan bahan A, B, C.
3. Mixer Bahan A hingga putih & mengembang.
4. Mixer bahan B hingga kental berjejak.
5. Tambahkan bahan C ke dlm bahan B,mixer dgn speed rendah sampai rata.
6. Tambahkan secara bertahap bahan A ke dlm bahan B+C, aduk balik hingga rata.
7. Panaskan oven 180° api bawah.Lapisan pertama:Tuangkan 80 gr adonan ke dlm loyang.Panggang 5 menit api bawah,3 menit api atas.
8. Lapisan berikutnya: Keluarkan loyang,tekan pelan atasnya dgn penekan lapis legit yg sdh dioles butter, tambahkan lagi 80gr adonan, panggang kembali API ATAS 3 menit,bila perlu di tengah waktu pemanggangan putar loyangnya supaya rata.Ulangi sampai adonan habis.
9. Lapisan terakhir:Setelah dipanggang dgn api atas 3 menit,keluarkan dari oven,tekan2 kembali atasnya,masukkan kembali dlm oven,tutupi atasnya dgn alum foil/kertas baking panggang dgn API BAWAH selama 15 menit sampai matang.