Lapis legit dodol durian. Dodol is an Indonesian sweet toffee-like sugar palm-based confection commonly found in Southeast Asia and the Indian subcontinent. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei. Di Kediri, ada durian yang legit di lidah mirip seperti dodol (Jenang).
Ada banyak toko yang telah menjual kue yang satu ini, salah satunya Le Gita Cakes. Aku Pemilik Lapis Legit ADINDA - Adinda-Cakery yang membuat Lapis Legit Khas Kota Pontianak, yang terkenal legit dan lembut itu loh. Silahkan mencoba, tersedia beberapa variasi dan ukuran. Kamu dapat memasak Lapis legit dodol durian dengan 12 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lapis legit dodol durian.
Bahan dan Bumbu Lapis legit dodol durian
- Siapkan of Bahan a:.
- Kamu perlu 40 of kuning telur.
- Kamu perlu 350 gram of gula halus.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili.
- Siapkan 1/2 sdt of tbm.
- Kamu perlu of Bahan b.
- Kamu perlu 2 bungkus of susu dancow.
- Ini of Bahan c.
- Kamu perlu 400 gram of butter.
- Ini 100 gram of margarine.
- Siapkan 4 sdm of susu kental manis.
- Ini secukupnya of Dodol durian.
Walaupun lapis legit adalah salah satu kue tradisional, namun jangan memandangnya sebelah mata dahulu, karena jenis kue ini adalah kue akulturasi dari Belanda dan Portugis serta Indonesia. Dodol Garut (Aksara Sunda Baku: ?????????????????? ???????????????) merupakan camilan khas Sunda dari Kota Garut, Jawa Barat. Terdapat banyak jenis Dodol Garut di antaranya dodol wijen, dodol kacang, aneka dodol buah seperti dodol nanas, dodol nangka, dodol tomat. Lapis Durian. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake".
Lapis legit dodol durian Tata Cara
- Kocok bahan a sampai mengembang pucat.
- Kocok bahan c 7-10menit sampai mengembang. (jangan lebih dari itu.).
- Saring bahan b kedalam bahan a. Aduk rata. Masukan bahan c. Aduk rata..
- Potong tipis tipis dodol durian. Lalu giling tipis..
- Oleskan mentega pada loyang 22. Panggang dengan api panas. Masukan kira kira 3 sendok makan setiap lapis. Panggang hingga matang. Taruh dodol duriannya di setiap lapisan ke 5..
- Panggang hingga adonan habis..
Kue Lapis Legit atau Spekkoek dalam bahasa Belanda ini berbahan dasar tepung terigu, mentega, gula, dan telur ayam. Berbeda dengan dodol yang dalam proses pembuatan-nya dicampur tepung atau ketan, Lempok Durian dibuat dari buah durian dan gula pasir. Terdapat banyak jenis dodol Garut diantaranya dodol wijen, dodol kacang, aneka dodol buah seperti dodol nanas, dodol tomat, dodol durian dan buah-buahan lainnya Dodol yang legit ini sebenarnya tidak kalah pamornya dengan dodol Garut. Sayang sekali sulit menjumpai dodol Betawi di ibukota. Di Pulau Jawa, lempuk disebut juga dengan istilah dodol atau jenang karena proses pembuatan Cita rasa dari lempuk durian ini sangat unik.