Lapis Legit Ekonomis.
Kamu dapat membuat Lapis Legit Ekonomis dengan 11 bumbu dan 15 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis Legit Ekonomis.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Ekonomis
- Siapkan of Bahan A :.
- Siapkan 8 butir of telur.
- Kamu perlu 180 gr of gula castor (sy gula pasir).
- Ini 1,5 sdm of sp (sy 1 sdm).
- Siapkan 200 gr of tepung segitiga (sy pro rendah).
- Ini 1 sdm of susu bubuk.
- Ini 1 sdm of bumbu spekuk (sy 1 sdt).
- Kamu perlu of Bahan B:.
- Siapkan 1 of sach skm putih.
- Siapkan 300 gr of margarin (asli mix butter).
- Ini 2 sdm of air (sy 10 ml).
Lapis Legit Ekonomis instruksi
- Mixer sampai agak mengembang gula, sp dan telur..
- Masukkan ayakan bahan kering, seperti tepung, susu bubuk dan spekuk. Mixer speed tinggi sampai putih kental kaku berjejak. Sisihkan bahan A..
- Diwadah lain mixer speed tinggi bahan B kecuali air sampai margarin pucat dan creamy. Mixer nggak perlu dicuci nggak papa, asalkan bahan A sudah dimixer dahulu..
- Setelah creamy, masukkan air sedikit demi sedikit sampai rata. Jadi bahan B. Sisihkan..
- Ambil 1 centong bahan B, masukkan ke bahan A. Aduk balik perlahan hingga rata..
- Ambil lagi bahan B 1 centong. Masukkan ke bahan A aduk balik lg..
- Tuang adonan A semuanya ke sisa bahan B. Aduk balik hingga rata.
- Siapkan cetakan 20 x 20 yang sudah dialasi kertas roti (saya oles margarin dan tabur tepung saja).
- Panaskan oven 200-250°c. Aslinya 150°c pakai cetakan brownis. Sesuaikan sama cetakan dan ovennya ya..
- Ambil 1-2 centong sayur. Ratakan ke loyang. Panggang di oven panas. Untuk pertama pakai api atas bawah..
- Setelah matang, permukaan kecoklatan, kira2 8-10 menit, keluarkan dari oven..
- Tekan2 sesikit permukaannya dengan punggung sendok. Tuangi adonan lagi 1 -2 centong sayur seperti pertama..
- Panggang dengan api atas saja hinggan permukaannya kecokelatan. Lakukan hal yang sama seperti pertama dan kedua namun pakai api atas saya sampai habis..
- Untuk yang terakhir pakai api atas bawah 10-15 menit..
- Keluarikan dari loyang. Potong2 sesuai selera..
