Cara Membuat Enak Lapis Legit

Resep Kue Terbaru.

Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Lapis Legit Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. LAPIS LEGIT MOIST 😋 Hai guys siapa yg suka lapis legit?? Kalo biasa bikin lapis legit itu suka ga sesuai sm yang disuka jd ini sy cb bikin. Kamu dapat membuat Lapis Legit dengan 12 bumbu dan 13 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lapis Legit.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit

  1. Siapkan of 👉 Bahan A :.
  2. Kamu perlu 50 butir of kuning telur (-+ 850 gr).
  3. Kamu perlu 350 gr of gula pasir halus.
  4. Kamu perlu of 👉 Bahan B :.
  5. Ini 40 gr of terigu (kunci biru).
  6. Ini 10 gr of tepung custrad.
  7. Kamu perlu 20 gr of susu bubuk fullcream (dancow).
  8. Siapkan of 👉 Bahan C :.
  9. Kamu perlu 500 gr of butter BEKU.
  10. Kamu perlu 200 gr of margarine BEKU.
  11. Siapkan 4 sdm of SKM.
  12. Ini 300 gr of prunes.

Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia.

Lapis Legit langkah demi langkah

  1. Belah dua prunes jangan sampe putus, lalu pipihkan sampai benar benar tipis *agar saat di oven tidak menggelembung.
  2. Potong potong butter dan margarine beku.
  3. Mixer butter dan margarine dengan LOW speed hingga ringan. (* sampai 0,4 berat air dalam sebuah wadah, caranya timbang air dalam sebuah wadah lalu buang airnya, keringkan dan masukan sedikit adonan sampai volume benar-benar terisi penuh. Misal timbangan air 100gr nah berat adonan harus 40gr ** misal adonan masih 50gr dst maka lanjutkan mixer hingga adonan 0.4 berat air) setelah adonan pas lalu tambahkan skm dan mixer lagi sebentar. Sisihkan.
  4. Mixer Telur dan gula dengan HIGH speed sampai mengembang, setelah mengental turunkan speednya ke MEDIUM lalu mixer hingga kental berjejak.
  5. Masukan terigu, susu, tepung custrad ke adonan telur (step 4) sambil diayak lalu aduk rata (aduk balik).
  6. Masukan adonan butter (step 3) ke dalam adonan telur (step 4 & 5) secara bertahap 3x sambil diaduk balik hingga tercampur rata..
  7. Siapkan loyang 20x20 tinggi 7cm, olesi dengan margarine lalu tutup dengan kertas baking lalu olesi lagi dengan margarine.
  8. Lapisan PERTAMA : timbang adonan 120gr untuk lapisan paling bawah, lalu aduk lagi sampai homogen dan halus (aduk dalam mangkuk).
  9. Untuk pemanggangan lapisan PERTAMA : ga perlu sampai coklat, cukup sampai set aja. Suhu 180° pake api bawah 10 menit lalu ganti pake api atas 5 menit..
  10. Lapisan KEDUA dan seterusnya : timbang adonan sebanyak 100gr lalu aduk lagi dalam mangkuk hingga homogen dan halus. Lalu ratakan diatas lapisan pertama yg sudah di olesi butter..
  11. Untuk pemanggangan lapisan KEDUA dan seterusnya : panggang dengan suhu 180° dengan api atas selama 10 menit. Terus ulangi hingga adonan habis..
  12. Setiap lapisan ke-TIGA beri prunes diatas permukaannya..
  13. Lapisan TERAKHIR : setelah coklat, matikan api atas lalu tutup permukaan loyang dengan kertas baking. Nyalakan api bawah kira-kira 15 menit / sampai matang..

The mention of Lapis Legit would transport me back to one of my favorite celebrations of the year, Chinese New Year! Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Последние твиты от Lapis Legit (@Rezasenk). here for the daily dose of netizen drama. Cream Cheese Lapis Legit & Surabaya Layered Cake. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake.