Lapis Legit Gulung Premium.
Kamu dapat membuat Lapis Legit Gulung Premium dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lapis Legit Gulung Premium.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Gulung Premium
- Siapkan of 🎄 bahan 1 :.
- Siapkan 175 gr of wijsman butter.
- Siapkan 1 sdm of kental manis.
- Ini 1 sdt of bubuk spekoek.
- Siapkan of 🎄 bahan 2 :.
- Kamu perlu 10 butir of kuning telur fresh.
- Kamu perlu 15 gr of tep kunci.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Kamu perlu 80 gr of gula pasir halus.
Lapis Legit Gulung Premium instruksi
- Bahan 1 : kocok butter sampai mengembang dan pucat. Lalu tambahkan kental manis & bumbu spekoek, kocok rata. Sisihkan..
- Bahan 2 : Dlm wadah yg bersih, kocok kuning telur + gula sampai mengembang, kental, berjejak dan pucat. Masukkan tepung & susu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan butter kocok bertahap ke kocokan telur. Aduk ringan dgn teknik aduk lipat dengan spatula. Jgn over mix..
- Siapkan loyang persegi uk 20 cm, oles dgn carlo. Panaskan oven api bawah suhu 180dc..
- Ambil adonan 2 sendok sayur, ratakan dlm loyang, panggang 3 menit. Lalu matikan api bawah, ganti dengan api atas. Panggang lagi 3 menit sampai kecoklatan. Keluarkan dr oven, tekan bag atas dengan alat press lapis legit..
- Tambahkan lagi adonan 2 sendok sayur. Panggang. Lakukan proses ini sampai adonan habis. Saya jadi 5 layer..
- Setelah matang, keluarkan lapis legit di atas sebuah baking paper (Sisi atas kue menghadap bawah, menyentuh baking paper). Olesi tipis bagian atas cake dengan kental manis / madu. Lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Diamkan sampai cake dingin baru dipotong..
- It's done! Bisa makan cake mewah dengan biaya minim 🎄🎉.
