Resep: Rahasia Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR

Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR.

Kamu dapat memasak Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR

1. Siapkan 500 gr of butter + 200 gr margarin.
2. Ini 850 gr of kuning telur.
3. Ini 340 gr of gula pasir butiran halus gulaku.
4. Ini 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. Ini 4 sdm of krimer kental manis.
6. Kamu perlu 300 gr of prunes, belah jangan putus, pipihkan dgn sendok sd tipis.
7. Siapkan of 💞 Bahan Kering, Satukan, Ayak 💞.
8. Kamu perlu 40 gr of tepung kunci.
9. Ini 10 gr of custard hercules.
10. Siapkan 20 gr of susu bubuk dancow.

Lapis Legit #Bandung_BakebarWithYeanniR instruksi

1. Bekukan butter, margarin di freezer sampai beku atau semalaman, lalu keluarkan, cincang kasar / iris. Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan paling rendah sampai lembut, pucat, -+ 30 menit, matikan mixer, tambahkan Krimer kental manis, aduk balik sampai rata dengan spakula plastik, tutup serbet bersih, sisihkan.
2. Sekarang kita kocok kuning telur, gula, vanili. Sebelum mengocok pastikan mixer bersih ya, wadah harus besar agar tidak luber. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental -+ 10 menit, lalu turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, mixer telur sampai kental berjejak, matikan mixer.
3. Lalu masukkan bahan kering, aduk balik sampai rata.
4. Masukkan adonan telur ke adonan butter secara bertahap (3 bagian) kemudian aduk balik sampai rata. Sebaiknya gunakan spakula plastik yg panjang agar tercampur sempurna..
5. Panaskan Oven. Siapkan loyang uk 20*20*7. Olesi bagian BAWAHny SAJA dengan margarin, kemudian lapisi BAGIAN BAWAH loyang dengan kertas kue kemudian olesi lagi dengan margarin, ingat bagian bawah saja, pinggiran lo yang nya tidak perlu diolesi / dilapisi apapun. Timbang adonan seberat 120 gr untuk lapisan kue paling bawah aduk rata sampai adonan halus, lalu ratakan ke loyang, hentakkan. Panggang kue dengan menggunakan api bawah selama 10 menit, lalu panggang dengan api atas sampai kekuningan/set.
6. Keluarkan kue, lalu olesi atasnya dengan butter. Timbang lagi adonan seberat 100 gr, aduk balik sampai halus, lalu tuang di atas kue yg sudah diolesi butter tadi, panggang kembali dengan menggunakan api atas saja sampai permukaan kue kuning kecokelatan -+ 15 menit. Keluarkan kue, olesi butter, timbang adonan 100 gr, aduk, tuang lagi di atasnya lalu beri topping prunes di atasnya. Panggang kembali. Beri topping hanya di lapisan ke 3 & kelipatannya, juga di lapisan terakhir..
7. Lakukan proses tersebut sampai adonan habis. Di pemanggangan terakhir, panggang sampai permukaan kue kecokelatan, hati2 gosong. Keluarkan kue, dinginkan d cooling rak dengan posisi terbalik (bagian tas kue di bawah) biarkan hangat, keluarkan dari loyang, lalu potong2. 😍💕😘.