Lapis legit gulung dengan oven tangkring. Cara Membuat Bolu Gulung Oven Tangkring, lengkap cara gulungnya step by step. Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. Panggang Lapis Legit menggunakan OVEN GALAXY SIGNORA Resep Lapis Legit (watch Lapis Legit SIGNORA) Cara Membuat Lapis PETUNJUK OVEN.
Untuk otang yang punya cekungan, biasanya digunakan untuk memanggang kue atau makanan yang butuh api atas. Cara Menggunakan Oven Tangkring aka Otang. Cara memanggang Roti dengan Oven Kompor/Oven Tangkring. Kamu dapat membuat Lapis legit gulung dengan oven tangkring dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis legit gulung dengan oven tangkring.
Bahan dan Bumbu Lapis legit gulung dengan oven tangkring
- Ini of bahan a :.
- Siapkan 73 g of butter mix margarin.
- Siapkan of bahan b :.
- Siapkan 5 of kuning telur.
- Kamu perlu 50 g of gula pasir.
- Ini Sedikit of Vanilli.
- Siapkan of bahan c :.
- Ini 15 g of Tepung terigu kunci (saya : 13 g segitiga biru+2 g maizena).
- Ini 1/2 sdm of susu bubuk full cream.
Rahasia resep lapis legit no oven no. Kue lapis legit gulung terkenal dengan harganya yang cukup mahal sebanding dengan rasanya yang enak dan lezat. Disebut oven tangkring karena memang oven ini terpisah dan memerlukan bantuan kompor untuk menggunakannya. Dan juga posisi oven ini Banyak orang memilih untuk menggunakan oven tangkring sebagai alat bantu memanggang.
Lapis legit gulung dengan oven tangkring Tata Cara
- Kocok margarin mix Butter Sampai putih mengembang dan flufy, sisihkan.
- Cuci mixer sampai bersih, keringkan sampai bebas dari lemak dan air...lalu mixer bahan B Sampai putih, kental dan mengembang (saya dimixer dg kecepatan tinggi selama 10menit).
- Matikan mixer,masukan bahan C aduk dengan spatula sampai tercampur rata (adonan akan kental dan membentuk lipatan2 jika diangkat).
- Masukan kocokan margarin dan butter secara bertahap, proses ini perlu ketelitian karena adonan warnanya hampir sama,jika tidak benar-benar tercampur rata,hasilnya bs bantat..
- Hasil akhir adonan kurang lebih seperti ini.
- Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas roti dan Dioles margarin (saya pakai loyang persegi, kalau tidak salah ukuran 24x24) agak lupa soalnya ukuran loyangnya karena belinya sudah lama...ratakan perlahan dengan spatula sampai benar2 rata..
- Oven selama sekitar 10 menit, ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya... (saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung besar) ini setelah 10 menit bagian atasnya sudah Coklat,lalu saya tinggal sebentar sekitar 2 menit tau2 udah lebih gelap kulitnya...😄.
- Setelah matang, biarkan hangat atau dingin juga boleh, balikan diatas kertas roti,lalu kelupas kertas roti, kucuri susu kental manis tipis2 saja,lalu gulung dan padatkan sampai benar2 set baru dipotong... yummiiii 👍.
Banyak pendapat yang mengatakan bahwa oven ini. Kami menyediakan oven gas lapis legit premium dengan harga terjangkau. Memanggang Lapis legit ini harus dengan suhu oven tinggi, dan hanya sebentar saja untuk tiap lapisnya. Sayang mba asra kurang jelas kasih tips soal lapisan atasnya. Btw kalo pakai oven tangkring bisa ga ya?