Resep: Enak Lapis Legit

Lapis Legit.

Kamu dapat membuat Lapis Legit dengan 7 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis Legit.

Bahan dan Bumbu Lapis Legit

1. Siapkan 250 gr of mentega.
2. Siapkan 185 gr of gula halus.
3. Kamu perlu 1/4 of skm.
4. Kamu perlu 10 of kuning telor.
5. Siapkan 115 gr of terigu kunci.
6. Siapkan 10 gr of susu bubuk.
7. Kamu perlu 2 of putih telor.

Lapis Legit langkah demi langkah

1. Mixer kecepatan max mentega+gula halus hingga mengembang ringan creamy. Turunkan speed, masukkan kuning telor satu persatu hingga tercampir rata, lalu tmbahkan skm. Naikkan kecepatan max. Mixer kira-kira -+15 menitan..
2. Turunkan speed rendah, masukkan terigu+susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Sisihkan..
3. Di wadah lain, mixer putih telor hingga soft peak atau kaku. Tandanya, apabila wadah dibalik, kocokan putih telur tidak tumpah..
4. Campurkan bertahap putih telur ke adonan mentega. Aduk balik pake spatula..
5. Panaskan oven terlebih dahulu ya. Siapkan loyang yg alasnya dioles margarin dan kertas roti. Sisinya tidak perlu dioles..
6. Tuang adonan, oven api atas bawah -+10 menit hingga kecoklatan. Lalu tuang adonan lagi sekitar 4-5 sdm, oven api atas aja. Lakukan hingga habis..
7. Adonan terakhir, oven api atas bawah hingga matang ya. Ya kira-kira 15-20 menit. Jgn terlalu kering atau over baked ya..
8. Selamat mencoba 😊.