Lapis Legit (Full) Wijsman. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. Cool - I went past a window-full of these pretty looking treats the other day and wondered what exactly they were so this is great! I live in Malaysia and purposely bought Wijsman butter in Bandung to experiment your Legit recipe.
Menggunakan Premium Ingredients tanpa bahan pengawet.
Semua Full Wijsman yaa Lapis Legit Pontianak Lapis Legit Gulung Marmer Cake Kirim ke Semarang, Tebet & Saharjo Jaksel, Cipinang Muara Jaktim, Bintaro Tangsel dan Gading Serpong Tangerang Terima kasih Ibu Eni Nuraeni, Ibu Fanny Kristiadi, Mba Endah Mardjanti.
Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis.
Kamu dapat memasak Lapis Legit (Full) Wijsman dengan 6 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lapis Legit (Full) Wijsman.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit (Full) Wijsman
- Ini 40 of kuning telur.
- Ini 500 gr of butter wijsman.
- Kamu perlu 350 gr of gula halus.
- Kamu perlu 50 gr of susu bubuk (ayak).
- Ini 30 gr of terigu Kunci (ayak).
- Siapkan 1 sdt of bumbu spekuk.
Bila dilakukan dengan benar, lapis legit ini rasanya enak dan lembut. Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah resep. Dan hasilnya adalah putih. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake". Time-consuming to make but every layer is worth it!
Lapis Legit (Full) Wijsman langkah demi langkah
- Mixer speed tinggi butter & 250 gr gula halus sampai kental berjejak, sisihkan. Di wadah lain, mixer speed tinggi kuning telur & 100 gr gula halus sampai pucat mengembang. Turunkan speed masukan bahan ayak, mixer hingga rata..
- Campurkan adonan butter & adonan kuning telur, aduk hingga rata..
- Panaskan baking pan 5-10 menit. Siapkan loyang 20x20 yg sudah di oles butter lalu lapisi dengan kertas baking & oles lagi dengan butter..
- Tuang 1 centong sendok sayur adonan (+- 4 sdm), ratakan. Panggang sampai matang kuning kecoklatan. Oles butter tipis2 & tekan2 permukaan kue dengan penekan lapis legit..
- Lapisan berikut tuangkan 1 centong sendok sayur adonan, ratakan, panggang kembali sampai kuning kecoklatan. Ulangi proses yg sama sampai adonan habis..
- Setelah matang semua, biarkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera..
Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya.
