Lapis Legit Spekuk.
Kamu dapat membuat Lapis Legit Spekuk dengan 8 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lapis Legit Spekuk.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Spekuk
- Kamu perlu 35 btr of kuning telur.
- Siapkan 220 gr of gula halus.
- Ini 500 gr of butter.
- Ini 50 gr of SKM.
- Kamu perlu 65 gr of terigu serba guna.
- Kamu perlu 20 gr of susu bubuk.
- Siapkan 15 gr of maizena.
- Ini 2 sdm of spekuk.
Lapis Legit Spekuk langkah demi langkah
- Mixer butter & SKM hingga putih..
- Mixer kuning telur & gula hingga mengembang berjejak. Sisihkan..
- Campur adonan butter dgn telur aduk rata dgn mixer kecepatan rendah asal rata saja..
- Tambahkan terigu, susu, spekuk & maizena yg telah disaring, aduk balik dengan spatula..
- Masukkan adonan 5 sdm ke dalam panci yang telah dialasi baking paper & butter (hanya alasnya saja yg dioles butter). Lalu panggang api atas bawah suhu 160 C hingga kecoklatan..
- Tambahkan adonan 5 sdm lagi lalu panggang suhu 150 C api atas saja hingga kecoklatan, ulangi hingga adonan habis. Sebelum menambahkan adonan, oles butter & tekan2 ringan dulu cakenya supaya rata..
- Pada layer terakhir pakai suhu atas bawah..