Karamel / Sarang Semut.
Kamu dapat membuat Karamel / Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Karamel / Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Karamel / Sarang Semut
- Kamu perlu 250 gr of gula pasir.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 100 gr of terigu segitiga.
- Siapkan 100 gr of margarin.
- Kamu perlu 2 sch of skm.
- Ini 1 sdm of soda kue.
- Ini 375 ml of air.
- Ini of Vanilli.
Karamel / Sarang Semut Tata Cara
- Ambil 3 sdm gula pasir untuk diaduk dengan telur, sisihkan. Sangrai gula pasir dengan api lilin, aduk terus hingga menjadi karamel, masukan air sedikit demi sedikit dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula dengan wisker hingga larut. Setelah itu masukkan tepung, soda kue dan seluruh bahan lainnya secara perlahan. Lalu masukkan larutan karamel yang telah didinginkan. Aduk hingga rata. Terakhir tambahkan margarin cair yang telah didinginkan. Aduk kembali hingga rata.
- Olesi loyang kue dengan margarin tipis. Saring adonan dan tuang ke loyang. Panggang hingga matang kedalam oven. Suhu dan lama panggang disesuaikan dengan oven masing2. Tusuk dengan lidi untuk cek kematangan. Bila tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti sudah matang. (Saya menggunakan oven tangking dan panggang kurang lebih 45 menit).