Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut.
Kamu dapat memasak Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut
- Siapkan 120 gr of Tepung terigu.
- Kamu perlu 30 gr of Tepu sagu tani / tapioka.
- Kamu perlu 4 butir of Telur ayam.
- Kamu perlu 100 gr of Margarin.
- Siapkan 250 gr of Gula pasir.
- Ini 200 ml of Air panas.
- Ini 1 sdt of Soda kue.
- Kamu perlu 1/2 sdt of Baking Powder.
- Kamu perlu 150 ml of SKM.
Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan bahan,,olesi loyang dengan margarin lalu beri taburan tepung terigu dan ratakan..lalu sisihkan.
- Membuat Karamel : panas kan gula dengan panci (jangan sampai gosong ya biar ga pahit,goyang2kan panci supaya gula meleleh merata),setelah meleleh semua tuangkan air panas sedikit demi sedikit dgn api kecil ya (hati2 karena meluap) lalu angkat dan dinginkan sbntr.
- Lelehkan margarin tp tdk perlu semua melelehkan dan sisihkan,kocok telur dlm wadah dengan menggunakan wisk / kocokan manual,,sampai berbuih lalu masukan SKM lalu kocok lagi hingga rata.
- Siapkan tepung terigu,vanilli,tapu sagu,baking powder,soda kue aduk jadi satu lalu tuang pada adonan telur tadi dan kocok lagi hingga merata.
- Masukan margarin yg sdh dilelehkan,,aduk rata lalu masukan karamel dan kocok hingga rata dengan wisk,,.
- Saring adonan supaya terigu yg menggumpal tdk ikut,masukan dalam loyang dan panggang kurleb 30 menit,,cek kematangan dengan tusuk gigi jika sdh tdk lengket tandanya kue sdh matang,.
- Bolu sarang semut/ karamel siap disajikann....