Resep: Lezat Bolu Karamel/Sarang Semut

Resep Kue Terbaru.

Bolu Karamel/Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Bolu Karamel/Sarang Semut Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat membuat Bolu Karamel/Sarang Semut dengan 10 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu Karamel/Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Bolu Karamel/Sarang Semut

  1. Siapkan 400 gr of Gula pasir.
  2. Kamu perlu 400 ml of Air panas.
  3. Kamu perlu 100 gr of Terigu.
  4. Kamu perlu 100 gr of Tapioka.
  5. Siapkan 100 gr of Margarin/Mentega.
  6. Siapkan 1 sdm of Soda kue (saya 1 sdt).
  7. Siapkan 1/4 sdt of Baking powder (tambahan dari saya).
  8. Kamu perlu 1 sdt of vanilli bubuk / vanilla cair.
  9. Siapkan 5 butir of Telur.
  10. Ini 120 gr of Kental manis coklat.

Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.

Bolu Karamel/Sarang Semut Tata Cara

  1. Buat karamel: Aduk-aduk gula pasir di atas teflon atau kuali hingga gula mencair dengan api kecil. Setelah mencair tambahkan air sedikit demi sedikit, pelan-pelan ya karna air akan meletup2. Setelah tercampur matikan api yang tambahkan margarin aduk rata, sisihkan dan dinginkan hingga suhu ruang..
  2. Mix telur dengan wisk asal rata,tambahkan terigu, tapioka, soda kue, vanilli dan baking powder secara bertahap bergantian dengan air karamel. Lalu kental manis, aduk rata..
  3. Oles loyang dengan margarin / carlo. Tuang adonan sambil disaring ya.. Oven suhu 180°C selama 45-55 menit, atau sesuai oven masing-masing yaa. 😊.
  4. Selamat mencoba &Happy baking 😊☺️.
  5. .
  6. .

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel.