Roti Sarang Semut (Bolu Karamel) tanpa mixer - tanpa oven.
Kamu dapat membuat Roti Sarang Semut (Bolu Karamel) tanpa mixer - tanpa oven dengan 9 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Roti Sarang Semut (Bolu Karamel) tanpa mixer - tanpa oven.
Bahan dan Bumbu Roti Sarang Semut (Bolu Karamel) tanpa mixer - tanpa oven
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Ini 12 sdm of gula pasir.
- Ini 2 btr of telur.
- Siapkan 2 sachet of susu sachet.
- Kamu perlu 8 sdm of margarin cair.
- Ini 1 gls of air panas.
- Ini 1/4 sdt of baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
Roti Sarang Semut (Bolu Karamel) tanpa mixer - tanpa oven Tata Cara
- Siapkan bahan - bahannya terlebih dahulu.
- Panaskan teflon, lalu masak gula pasir hingga mencair dan menjadi karamel (seperti foto). Pastikan untuk menggunakan api paling kecil, supaya karamel tidak gosong..
- Setelah gula mencair, masukkan 1 gelas air panas kedalam karamel secara perlahan (hati - hati karna gula akan meletup - letup). Lalu aduk hingga gula dan air menyatu. Dinginkan.
- Pecahkan telur, tuangkan susu sachet kedalam telur lalu campur hingga rata.
- Campurkan semua tepung dalam 1 wadah, lalu ayak. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.
- Masukkan air karamel yang sudah dingin kedalam adonan telur bergantian dengan tepung. Pastikan mencampurnya secara sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.
- Tuang margarin yang sudah dicairkan kedalam adonan, lalu aduk hingga rata.
- Siapkan panci, lalu olesi panci dengan margarin dan lapisi dengan sedikit tepung terigu supaya tidak lengket..
- Alasi kompor dengan loyang, supaya panasnya tidak langsung mengenai panci. Tuangkan adonan kedalam panci, masak dengan api paling kecil..
- Tunggu hingga adonan bergelembung lalu tutup panci. Masak dengan api kecil selama ±30menit. Setelah 30menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan apakah roti sudah matang..
- Apabila tidak ada adonan yang menempel maka roti sudah matang. Angkat roti, dinginkan lalu siap dipotong dan disajikan ❤️.
