Bolu sarang semut/caramel. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil.
Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.
Kamu dapat memasak Bolu sarang semut/caramel dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu sarang semut/caramel.
Bahan dan Bumbu Bolu sarang semut/caramel
- Ini 1 of Bahan.
- Ini 15 sdm of gula pasir.
- Ini 1 gelas of air(200 ml).
- Kamu perlu 2 of Bahan.
- Kamu perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Ini 6 sdm of tepung tapioka.
- Ini 1/4 sdm of baking powder.
- Ini 1/4 sdm of soda kue.
- Siapkan 3 bungkus of skm putih.
- Ini 3 sdm of mentega (dicairkan).
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut favorit. Bolu caramel ini d sukai bnyk orang, selain rasanya enak.wangi caramel nya jg tercium bgt, tekstur Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Bolu sarang semut/caramel instruksi
- Yang pertama kita akan membuat caramel nya dulu ya bun...larutkan gula dengan api sedang..ingat ya bun gula tidak boleh di aduk dulu biarkan gula mencair sendiri,agar tidak gosong kita tinggal menggoyangkan wajan saja,,jika gula sudah mulai larut semua baru boleh di aduk ya sampai semua gula cair sempurna,,,.
- Setelah gula cair sempurna masukkan 1 gelas air dengan berlahan-lahan..hati hati y panas,,aduk hingga gula dan air menyatu..setelah menyatu..matikan api dan dingin kan.
- Campurkan bahan 2 kecuali margarin cair..aduk dengan whisk hingga semua nya tercampur rata dan adonan halus..disini tidak sampe mengembang y bun..kalau sudah tercampur rata dan halus sudah ok..terakhir masukkan margarin cair..aduk kembali sampai tercampur rata.
- Siap kan loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung,lalu masukkan adonan ke loyang.
- Last adonan siap di panggang 30 menit dengan api kecil.disini saya panggang di kompor gas ya,,loyang bisa di alasi seng, loyang atau sejenisnya.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.
