Cara Memasak Lezat Bolu Caramel / Sarang Semut

Bolu Caramel / Sarang Semut.

Kamu dapat membuat Bolu Caramel / Sarang Semut dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu Caramel / Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Bolu Caramel / Sarang Semut

1. Kamu perlu 375 gr of Gula Pasir.
2. Kamu perlu 450 ml of Air Panas.
3. Kamu perlu 110 gr of Tepung Tapioka / Kanji.
4. Siapkan 110 gr of Tepung Terigu.
5. Siapkan 1 sdt of Baking Soda.
6. Kamu perlu 1 sdt of Baking Powder.
7. Ini 1/4 sdt of Garam.
8. Ini 135 gr of Susu Kental Manis / 3,5 Sachet @40 gr.
9. Ini 150 gr of Margarin dicairkan = 10 sdm munjung.
10. Kamu perlu 6 btr of Telur.

Bolu Caramel / Sarang Semut langkah demi langkah

1. Gula dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Jika gula mulai larut jangan diaduk agar gula tidak menyatu satu sama lain. Saat gula mulai meleleh semua baru boleh diaduk. Tambahkan air panas lalu aduk hingga kembali mendidih. Matikan kompor. Kemudian tunggu hingga dingin..
2. Siapkan sebuah wadah lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam. Saring agar tidak ada bahan yang menggrenjel..
3. Masukkan SKM, margarin yang sudah dicairkan, telur. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan karamel sambil disaring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil..
4. Siapkan loyang. Lapisi dengan margarin dan tepung terigu dengan memberi sedikit lalu di ratakan dan buang sisanya. Lalu masukkan adonan..
5. Panaskan oven sekitar 10 menit dengan suhu 175°c. Kemudian masukkan loyang berisi adonan di rak bawah. Panggang menggunakan api bawah sekitar 30 menit dengan suhu 175°c..
6. Setelah 30 menit pindahkan ke rak tengah. Kemudian lanjut dipanggang menggunakan api atas bawah, suhu 175°c sekitar 30 - 40 menit sampai bolu matang, sesuai oven masing masing..
7. Kemudian setelah 30 - 40 menit lakukan tes tusuk untuk melihat apakah bolunya sudah matang. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk berarti bolu sudah matang. Tunggu hingga dingin dan bolu sudah jadi..