Kue karamel atau bolu sarang semut. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Seperti membuat resep bolu kukus, resep kali ini juga menggunakan tepung terigu yang mempunyai kadar protein sedang kurang Bisa di tambahkan atau dikurangi sesuai selera. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kamu dapat memasak Kue karamel atau bolu sarang semut dengan 8 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kue karamel atau bolu sarang semut.
Bahan dan Bumbu Kue karamel atau bolu sarang semut
- Ini 1 cup of gula pasir.
- Kamu perlu 1 cup of air panas.
- Siapkan 1 cup of tepung terigu.
- Ini 150 gr of margarin leleh.
- Siapkan 4 btr of telur.
- Kamu perlu 1/2 kaleng susu of kental manis.
- Kamu perlu 1/2 sdt of spekuk.
- Ini 1/2 sdm of baking soda.
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Kue karamel atau bolu sarang semut instruksi
- Karamelkan gula pasir dengan api kecil. (Jangan di aduk menggunakan sendok atau whisk ya, aduk dengan cara menggoyang goyangkan panci saja). Setelah gula larut masukkan air panas (air harus benar benar panas, hati hati saat menuangkan) sisihkan.
- Lelehkan margarin dengan api kecil (lebih baik jangan sampai mendidih), sisihkan..
- Kocok telur hingga berbusa, masukkan spekuk, skm dan terigu. Aduk rata..
- Masukkan karamel yang sudah suam kuku dan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan oven 180 derajat. Lalu lumuri loyang dengan margarin dan tepung..
- Masukkan baking soda ke adonan kocok hingga menyatu (hasil akhir adonan memang agak cair) dan tuangkan ke loyang..
- Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit..
- Tes tusuk, jika sudah matang keluarkan dari oven. Lalu tunggu hingga dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Selamat menikmati.
Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Roti sarang semut akan terasa begitu lezat jika disantap bersama dengan keluarga, kerabat dekat atau sahabat tercinta. Selain itu, sajian kue ini juga cocok dihadirkan dalam menu kue.