Bolu karamel / cake sarang semut. Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Tanpa Oven Tanpa Mikser. Resep bolu caramel salah satu kue jadul yang selalu yang masih sering dibuat sampai sekarang karena selain mudah caranya, rasanya juga enak dan unik. yang. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Kamu dapat membuat Bolu karamel / cake sarang semut dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu karamel / cake sarang semut.

Bahan dan Bumbu Bolu karamel / cake sarang semut

Ini 5 butir of telur.
Kamu perlu 150 gr of tepung terigu segitiga.
Kamu perlu 150 gr of tepung sagu/tapioka.
Kamu perlu 200 gr of Kental manis.
Kamu perlu 100 gram of butter (lelehkan) (me: wisjman + Hollman).
Siapkan 100 of margarin (lelehkan) me: palmia royal/blue band butter.
Ini 500 gr of gula pasir.
Siapkan 500 ml of air putih.
Ini of Vaneli.
Siapkan 1 sendok teh of soda kue.
Ini 1 sendok teh of baking powder.
Siapkan 20 cm of Loyang ukuran.

Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. caramel cake (bolu sarang semut). Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut favorit. Bolu caramel ini d sukai bnyk orang, selain rasanya enak.wangi caramel nya jg tercium bgt, tekstur nya empuk bgt dan kenyal krn tepung nya sy campur pakai tapioka spy tdk keras tekstur nya.alhasil rasanya. Jangan di aduk agar gula tidak menggumpal.

Bolu karamel / cake sarang semut Tata Cara

Panaskan wajan,lalu masukan setengah gula pasir diamkan sampai jadi karamel lalu masukan air dan sisa gula aduk aduk sampai lebur...dinginkan.
Lelehkan butter/ margarin,dinginkan.
Campur tepung terigu, sagu, soda kue dan baking soda lalu ayak,sisihkan.
Masukan telur, kental manis dan vanili, kocok sampai tercampu rata saja. Nb: satu arah saja saat mengocok.
Lalu masukan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit sedikit dan seling dengan menuangkan karamel ke adonan... Aduk sampai tercampur.
Terakhir masukan mentega/ margarin cair ke adonan aduk rata.
Tuang adonan ke loyang yg sudah di balur margarin dan tepung.... Saring ketika menuangkan ke loyang....
Masukan ke dalam oven (sesuai pengalaman jika pakai oven tangkring/ oven kompor gunakan api kecil saja dan jangan lupa tutup bolongan kecil di atasnya juga).
Tunggu dengan sabar karena memang memakan waktu yg lumayan lama... Selamat mencoba 🤗.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.