Name: Karamel Sarang Semut
Ingredients: Bahan karamel; 400 g gula pasir; 300 ml air panas; 120 g mentega(cairkan); 5 butir telur; 120 g susu kental manis; 130 g tepung terigu; 100 g tepung tapioka/ kanji; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam

Karamel Sarang Semut.

Kamu dapat membuat Karamel Sarang Semut dengan 11 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Karamel Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Karamel Sarang Semut

Siapkan of Bahan karamel.
Ini 400 g of gula pasir.
Siapkan 300 ml of air panas.
Ini 120 g of mentega(cairkan).
Kamu perlu 5 butir of telur.
Ini 120 g of susu kental manis.
Ini 130 g of tepung terigu.
Ini 100 g of tepung tapioka/ kanji.
Ini 1/2 sdt of baking powder.
Ini 1/2 sdt of baking soda.
Ini 1/2 sdt of garam.

Karamel Sarang Semut Tata Cara

Panaskan oven tangkring.
Masak/ sangrai gula pasir hingga mencair (gunakan api sedang). Tuang air panas pelan2 secara bertahap.Aduk hingga berwarna coklat kehitaman.Angkat dan biarkan hingga hangat kuku..
Campur telur dan susu kental manis,aduk hingga tercampur rata.Masukkan terigu, tapioka, baking powder, baking soda, garam,dan mentega cair aduk hingga rata.Terakhir masukkan air karamelnya,aduk sebentar.Olesi loyang dengan mentega.Tuang adonan kedalam loyang sambil disaring.Oven dengan suhu 170 selama 35-40 menit.Mengikuti suhu oven masing2..