Cara Membuat Lezat Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)

Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel).

Kamu dapat memasak Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel) dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel).

Bahan dan Bumbu Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)

1. Kamu perlu of Bahan A.
2. Ini 1 cangkir of gula.
3. Kamu perlu 7 sdm of margarin.
4. Kamu perlu 16 sdm of air panas.
5. Ini of Bahan B.
6. Kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
7. Kamu perlu 1 sdt of baking powder.
8. Siapkan 1 sdt of baking soda.
9. Ini 2 sdm of tepung maizena.
10. Ini of Bahan C.
11. Kamu perlu 3 butir of telur.
12. Ini 8 sdm of SKM.
13. Siapkan 1/2 of vanili (opsional).

Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel) langkah demi langkah

1. Untuk membuat bahan A : Cairkan gula pasir di api kecil (apinya kecil aja, nanti karamelnya gosong) jangan diaduk, diamkan sampai gula meleleh. Masukan air sedikit demi sedikit, kemudian baru aduk (aduknya searah ya). Kemudian tambahkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh. Matikan api *sedikit tips: larangan mengaduk gula sebelum mencampur air ini berkaitan dengan bentuk sarang bolu ya, kalo diaduk-aduk terus nanti gak ada sarangnya*.
2. Untuk membuat bahan B : Campurkan semua bahan, kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal. (Sambil nyiapin adonan jangan lupa panasin kukusannya ya buibu).
3. Untuk membuat bahan C : Kocok telur sampai berbusa (gak perlu pake mixer, kocok biasa aja yang penting berbusa), tambahkan SKM dan vanili kemudian aduk sampai rata.
4. Campurkan bahan B ke bahan C, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan bahan A, aduk lagi (yaaak aduk terus aduuuk, asalkan jangan perasaan yang diaduk-aduk).
5. Masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega dan sedikit tepung. Tutup kukusan (tutupnya di kasih kain ya biar gak kena tetesan air). Tunggu hingga 35-40 menit. Tes kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate/lidi, jika tidak ada yang lengket berarti sudah matang..
6. Selamat mencoba 🐻.