Kue Sarang Semut.
Kamu dapat memasak Kue Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Kue Sarang Semut
- Siapkan 300 gr of gula pasir.
- Siapkan 75 gr of tepung tapioca.
- Kamu perlu 125 gr of tepung terigu.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Ini 50 gr of margarin cair.
- Kamu perlu 1 sdt of baking powder.
- Ini 75 gr of Susu kental manis.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 350 ml of air.
Kue Sarang Semut instruksi
- Pertama tama kita buat karamel dengan memanaskan panci dan memasukkan gula pasir hingga benar2 meleleh dan menjadi caramel, lalu masukkan 350 air dan aduk hingga caramel tidak menggunpal (lalu biarkan dingin).
- Diwadah lain kita kocok telur dan campurkan susu kental manis kedalam adonan telur. Setelah susu kental manis dimasukkan, maka masukkan tepung,baking soda,garam,tepung tapioca (lalu aduk hingga rata).
- Setelah adonan rata, masukkan mentega cair dan adonan caramel (lalu aduk hingga merata).
- Tuangkan adonan kedalam cetakan yang terlebih dahulu sudah dilumuri dengan mentega dan tepung (usahakan adonan disaring saat menuangkan ke loyang)..
- Panggang adonan dengan suhu 190 derajat selama 40 menit, setelah 40 menit panggang lagi dengan suhu 170 derajat selama 10 menit. Selamat mencoba.