Bolu Caramel (Sarang Semut).
Kamu dapat memasak Bolu Caramel (Sarang Semut) dengan 9 bumbu dan 12 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu Caramel (Sarang Semut).
Bahan dan Bumbu Bolu Caramel (Sarang Semut)
- Siapkan 15 butir of telur utuh.
- Siapkan 500 ml of air panas.
- Ini 200 g of butter/margarin.
- Ini 150 g of terigu.
- Siapkan 200 ml of kental manis.
- Siapkan 150 g of tapioka.
- Kamu perlu 500 g of gula.
- Ini 1/2 sdt of baking powder.
- Ini 1/2 sdt of soda kue.
Bolu Caramel (Sarang Semut) instruksi
- Ayak Bahan Kering tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue.
- Panaskan 500ml air sampai mendidih lalu sisihkan.
- Masak gula dengan api kecil hingga meleleh jgn sampai gosong.
- Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata hingga air dan gula larut jadi 1.
- Lelehkn butter, lalu sisihkan.
- Masukkan telur dalam wadah aduk sampai kuningnya pecah.
- Masukkan kental manis aduk hingga rata.
- Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, selang seling dengan butter aduk sampai semua rata dan habis.
- Masukkan caramel sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Lalu saring adonan agar tidak ada putih putih.
- Lapisin loyang dgn margarin dan tepung.
- Panggang di Oven api bawah suhu 180 c waktu 45-50 menit, panggang sampai permukaan kelihatan kering..