Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal
- Siapkan of Baham A :.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Ini 75 gr of margarin.
- Kamu perlu 250 ml of air panas.
- Ini of Bahan B (diayak menjadi 1) :.
- Kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
- Ini 30 gr of tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of baking soda.
- Kamu perlu of Bahan C :.
- Kamu perlu 3 butir of telur.
- Kamu perlu 1 sachet of SKM.
Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal instruksi
- Masak gula pasir dg api kecil, biarkan meleleh dan jangan diaduk ya moms..
- Setelah meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit (hati-hati ya soalnya nanti ada percikan2 gula) aduk sebentar dan tambahkan margarin biarkan meleleh tidak usah sampai mendidih. Matikpan api sisihkan sampai dingin.
- Kocok telur dengan whisk (tidak usah menggunakan mixer) sampai berbusa. Lalu masukan SKM aduk lagi sampai rata.
- Masukan bahan B yang sudah diayak tadi ke campuran telur dan SKM ya, aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan bahan A yg sudah dingin td, aduk lagi sampai merata. Jika dirasa ada yang bergerindil saring dulu ya.
- Masukkan ke loyang yg sebelumnya sudah dioles margarin dan dibalur tepung tipis saja, masukkan ke kukusan yg sebelumnya sudah dipanasi/beruap. Jangan lupa tutup kukusan dg lap. Kukus -+ 45 menit.
- Tes kematangan ditusuk pake lidi, jika tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang. Tunggu sampai dingin baru dipotong ya.
- Serat Sarang semutnya banyak 😍.
- Tips agar keluar sarang : ketika gula melelah jgn sekali2 diaduk ya, ngaduknya pas udah disiram air, dan itu ngaduknya satu arah dan bentar aja. Selamat mencoba 😍.