Bagaimana Cara Membuat Lezat Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut.

Kamu dapat memasak Bolu Sarang Semut dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu Sarang Semut.

Bahan dan Bumbu Bolu Sarang Semut

1. Siapkan of Bahan A (syrup karamel) :.
2. Ini 400 gr of gula pasir.
3. Kamu perlu 400 ml of air panas.
4. Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk, iris tipis.
5. Siapkan 2 lembar of daun pandan, iris tipis.
6. Kamu perlu of Bahan B :.
7. Siapkan 5 butir of telur.
8. Siapkan 120 gr of tepung terigu.
9. Siapkan 150 gr of margarin (cake & cookies).
10. Siapkan 150 of skm coklat.
11. Kamu perlu 1/2 sdt of vanili.
12. Kamu perlu 2 sdt of baking soda.

Bolu Sarang Semut Tata Cara

1. Bahan A : Cairkan gula di atas teflon menggunakan api kecil. Biarkan meleleh dengan sendirinya, jangan diaduk karena akan berakibat gula menggumpal, cukup digoyangkan saja teflonnya..
2. Jika sudah mencair dan berubah warna kecoklatan tambahkan air panas (hati hati ya terkena cipratannya), masak hingga sisa gula mencair seluruhnya..
3. Tambahkan daun jeruk dan pandan sampai keluar aroma wangi. Saring dan buang daunnya tambahkan margarin aduk hingga mencair dan tercampur rata. Sisihkan hingga hangat. (Resep asli hasilnya di takar menjadi 400 ml dan margarin di lelehkan terpisah)..
4. Bahan B : Kocok telur dan SKM menggunakan wisk hingga tercampur rata dan sedikit berbusa sebentar saja..
5. Tambahkan syrup karamel aduk rata. Lalu masukan tepung terigu dan vanili yang sudah diayak bertahap, aduk rata. Saring adonan, terakhir tambahkan baking soda..
6. Tuang ke dalam loyang tulban 20 cm, istirahat dahulu sebelum masuk oven selama minimal 30 menit..
7. Oven suhu 180°c selama 1 jam atau sampai matang (tandanya matang, saat dipegang permukaannya sudah kering dan tidak lengket), sebelumnya oven sudah dipanasi terlebih dahulu. Mendekati matang tabur topping kacang cincang..
8. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan sedikit hangat lalu dinginkan di cooling rak..
9. Siap dinikmati bersama keluarga..