Cake sarang semut. Cake Sarang Semut is feeling excited at Riung Bandung. Cake Sarang Semut updated their profile picture. Membuat kue ini tidak menggunakan timbangan. jadi sangat mudah untuk Anda ynag belum mempunyai peralatan memasak yang komplit.
What others are saying Kek Sarang Semut -Malaysian Beehive Cake or Honeycomb Cake (蜂窝蛋糕) - Guai Shu Shu Malaysian Honeycomb cake made with condensed milk, eggs, flour and caramelized sugar. This week's treat is Malaysian honeycomb cake (kek sarang semut), which takes its name from its beehive-like interior, full of little air pockets. Katso käyttäjän Sarang Semut (@sarangsemut_cake) Instagram-kuvat ja -videot. Kamu dapat membuat Cake sarang semut dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cake sarang semut.
Bahan dan Bumbu Cake sarang semut
- Ini of Bahan karamel.
- Siapkan 300 gram of gula pasir.
- Kamu perlu 250 ml of air panas.
- Siapkan of Bahan kering.
- Ini 85 gram of terigu serbaguna.
- Kamu perlu 85 gram of tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt of BP.
- Ini 1 sdt of BS.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 100 gram of butter.
- Siapkan of Bahan cair.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Ini 2 sachet of susu kental manis.
Kek means cake, sarang means nest, semut means ants in Malay language. Gula means sugar and hangus means burnt/caramelized. It all has to do with its appearance of the cake and after you cut the. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Cake sarang semut langkah demi langkah
- Panaskan gula pasir dg api kecil, hingga meleleh kecoklatan. jangan diaduk², tunggu hingga berbuih.
- Tuang sedikit² air panas kedalam karamel, aduk perlahan sampai gula larut. Dinginkan.
- Ayak terigu, tapioka, BS & BP.
- Kocok rata telur dg whisker, ga harus mengembang.
- Masukan bahan kering dan karamel bergantian ke dalam kocokkan telur. aduk rata.
- Setelah terigu & karamel masuk semua, lanjut butter & SKM. aduk perlahan sampai rata. butter akan mengambang dipermukaan adonan.
- Siapkan loyang tulban size 20cm, oles margarin & taburi tepung.
- Tuang adonan ke dlm loyang. masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan, dg suhu 190° C selama 45 - 50 menit. lakukan tes tusuk, (cake sudah matang tandanya tidak ada adonan yg menempel).
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. The cross-section of this cake resembles the look of an ants nest, which gives the cake its fun and quirky name. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake.