Kue karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kamu dapat membuat Kue karamel sarang semut dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue karamel sarang semut.
Bahan dan Bumbu Kue karamel sarang semut
- Ini 1,5 gelas belimbing of tepung terigu.
- Ini 1 gelas belimbing of tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 gelas belimbing of gula pasir.
- Siapkan 2 gelas belimbing of air.
- Kamu perlu 5 butir of telur.
- Ini 1/2 sdm of baking powder.
- Kamu perlu 1/2 sdm of soda kue.
- Ini 8 sdm of mentega cair.
- Ini 3 sachet of kental manis coklat.
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.
Kue karamel sarang semut instruksi
- Sangrai gula diatas wajan hingga menjadi karamel. Kemudian tambahkan air, lalu aduk hingga air dan karamel menyatu. Dinginkan hingga suhu ruang.
- Masukkan adonan kering yaitu tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan soda kue ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan air karamel yg sudah dingin ke wadah yg berisi adonan kering. Tuang sedikit demi sedikit dan campur sampai tidak ada yg menggumpal. Biar lebih mudah mengaduknya saya pakai centong nasi.
- Masukkan telur dan kental manis kemudian aduk kembali.
- Masukkan mentega yg sudah dicairkan lalu aduk hingga tercampur.
- Masukkan adonan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan taburan tipis tepung.
- Oven sekitar 45 menit atau hingga matang. Untuk mengetahui adonan sudah matang atau belum tusuk dgn garpu, apabila tidak ada adonan yg menempel pada garpu maka kue karamel sudah matang.
- Angkat dan sajikann.
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk Nah itulah sekilas tentang roti sarang semut yang juga banyak orang menyebutnya kue sarang semut.