Resep: Rahasia Caramel Cake (Cake Sarang Semut)

Caramel Cake (Cake Sarang Semut).

Kamu dapat memasak Caramel Cake (Cake Sarang Semut) dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Caramel Cake (Cake Sarang Semut).

Bahan dan Bumbu Caramel Cake (Cake Sarang Semut)

1. Siapkan 400 gram of gula pasir.
2. Siapkan 400 ml of air.
3. Kamu perlu 150 gram of tepung terigu.
4. Ini 85 gram of tepung maizena.
5. Ini 1 sdt of soda kue.
6. Ini 100 gram of margarine, lelehkan.
7. Siapkan 150 gram of kental manis (saya kental manis coklat).
8. Ini 6 butir of telur.
9. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.

Caramel Cake (Cake Sarang Semut) Tata Cara

1. Masak gula pasir hingga mencair menjadi karamel (tidak usah diaduk). Setelah mencair sempurna, masukkan air, aduk-aduk hingga karamel mencair seluruhnya. Matikan api. Dinginkan..
2. Lelehkan margarine, sisihkan. Campur dan ayak terigu, maizena, dan soda kue..
3. Kocok telur dan garam hingga berbusa (saya menggunakan whisker). Masukkan tepung dan cairan karamel secara bergantian hingga habis. Aduk rata. Kemudian, masukkan margarine leleh dan susu kental manis. Aduk hingga rata..
4. Setelah adonan rata tidak ada yang menggerindil, masukkan ke dalam loyang (saya: sebelum dimasukkan loyang, adonan saya saring karena masih ada tepung yang menggerindil walau tidak banyak). Oven dengan suhu 150 selama kurang lebih 70 menit (sesuaikan oven masing-masing). Bisa tes tusuk untuk memastikan kematangan cake..
5. Setelah matang, potong sesuai selera. Cocok buat teman minum kopi :).