Bolu karamel (sarang semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat membuat Bolu karamel (sarang semut) dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu karamel (sarang semut).

Bahan dan Bumbu Bolu karamel (sarang semut)

Kamu perlu 400 gr of gula pasir.
Ini 400 ml of air panas.
Ini 120 gr of tepung terigu.
Siapkan 120 gr of tepung tapioka.
Ini 1/2 sdt of baking powder.
Kamu perlu 1/2 sdt of soda kue.
Siapkan 4 butir of telur.
Siapkan 150 gr of susu kental manis.
Siapkan 150 gr of margarin cairkan.

Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.

Bolu karamel (sarang semut) instruksi

Masak gula pasir hingga mencair dgn api kecil (saya aduk"hingga mencair) lalu tuang air panas pelan" ya karna gula sedikit menguap setelah gula larut matikan api dinginkan dan sisihkan.
Campur terigu baking soda baking powder tapioka masukan campuran tepung bertahap dgn air karamel.
Aduk telur dan SKM sampe tercampur rata kemudian campur rata margarin kemudian tuang dlm loyang yg sdh dioles margarin dan tepung tipis".
Masukan dlm oven yg sdh dipanaskan suhunya 170 dercel api atas Bawah oven sampe matang ya atasnya sdh TDK lengket.
Potong kue nunggu sampe bener" dingin ya 😁😁.

Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut.