Bolu Karamel / Sarang Semut.
Kamu dapat memasak Bolu Karamel / Sarang Semut dengan 9 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu Karamel / Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel / Sarang Semut
- Ini 250 gram of gula pasir.
- Ini 250 ml of air panas.
- Ini 75 gram of margarin lelehkan.
- Kamu perlu 75 gram of tepung terigu.
- Siapkan 75 gram of tepung tapioka.
- Kamu perlu 3 butir of telur.
- Kamu perlu 1/4 sdt of baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Siapkan 2 sachet of SKM coklat.
Bolu Karamel / Sarang Semut langkah demi langkah
- Buat karamel terlebih dahulu....lelehkan gula pada wajan dengan api kecil....ga usah di aduk ya cuekin aja sampe meleleh semua....sesekali goyang2 wajannya....pake api kecil aja yaaa biar gulanya meleleh tapi ga gosong....trs kl udah meleleh semua....tuangin air panas pelan2...biar ngga meletup....trs di aduk deh pelan2 sampe gulanya larut semua....sisihkan sampe dingin.
- Kocok telur dan skm kemudian tambahkan ayakan tepung terigu...tapioka...baking soda dan baking powder....lalu tuangkan cairan karamel sedikit demi sedikit....
- Terakhir tuangkan margarin leleh ke dalam adonan....aduk sampai rata...aduknya santai aja....ππππ.
- Saring adonan sebelum di tuang ke loyang yaaa...soalnya ini tuh ada gerindilannya gitu...aku pake loyang loaf 16x16.
- Panasin oven...sesuaikan sama oven masing2 aja yaaa...aku pake otang...panasin 10 menit api besar...trs aku kecilin sebelum adonan masuk....trs panggang selama kurleb 45menit-1jam....sampai matang....tes tusuk aja buat cek udah mateng apa blm... biar lebih manteb dan yakin....ππππ.
- Keluarkan dr oven...biarkan dingin baru potong2....selamat mencobaaaaaπ€π€π€π€π€.