BOLU KARAMEL sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat memasak BOLU KARAMEL sarang semut dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak BOLU KARAMEL sarang semut.
Bahan dan Bumbu BOLU KARAMEL sarang semut
- Ini of Bahan 1 gula karamel :.
- Siapkan of 200 gr gula pasir.
- Kamu perlu of 300 ml air mendidih.
- Kamu perlu of Bahan 2 :.
- Kamu perlu of 4 telur.
- Ini of 3 sdm gula,vanili.
- Siapkan of Bahan 3 :.
- Kamu perlu 100 gr of tepung.
- Siapkan 75 gr of tapioka.
- Ini 1 sdm of soda kue.
- Siapkan of Bahan 4 :.
- Kamu perlu 1 saset of Susu kental manis.
- Ini of Bahan 5 :.
- Ini 50 gr of margarin cairkan.
- Ini 50 ml of minyak.
Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.
BOLU KARAMEL sarang semut langkah demi langkah
- Bahan 1 masak gula sampai mencair keseluruhkan lalu masukkan air panas aduk rata,(hati² gula karamel melutup²).laĺu biarkan dingin.
- Bahan 2 aduk² sampai gula larut.
- Lalu masukkan bahan 3 tepung,tapioka dan soda kue yg telah di ayak sebelumnya,aduk sampaì terlihat halus.
- Masukkan bahan 4 aduk rata,masukkan gula karamel yg sudah dingin aduk² sampai menyatu rata.
- Masukkan bahan 5 aduk rata,lalu tuang di loyang ukuran 18*tinggi 4 yg di oles margarin tabur tepung.panggang selama 35 menit(seblmnya panaskan opennya) tes sentuh bila tak lengket bolu karamel sudah matang.SEMOGA BERKAH.
Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya.