Bolu sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat.
Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel? Ya, kue bolu dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang begitu unik ini sebenarnya gampang dibuat. Wokeh menuju ke resep bolu sarang semut kali ini. Kamu dapat memasak Bolu sarang semut dengan 10 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu sarang semut.
Bahan dan Bumbu Bolu sarang semut
- Siapkan of Bahan kering.
- Ini 200 gr of - Tepung terigu protein sedang.
- Ini 85 gr of - Tepung maizena.
- Siapkan 2 sdt of - Soda Kue.
- Siapkan 1/2 sdt of garam dan vanili secukupnya.
- Ini of Bahan basah.
- Ini 400 gr of - Gula pasir.
- Kamu perlu 100 gr of - Mentega (Blue Band).
- Ini 400 ml of - Air hangat / panas.
- Siapkan 6 butir of - telur.
Resep ini adalah resep lama dari pembaca JTT, Mbak Novie, yang sebenarnya sudah pernah saya hadirkan di blog bertahun nan lampau. Kue sarang semut termasuk jenis kue bolu yang memiliki Sensasi Rasa yang khas, empuk dan legit membuat lidah ingin terus menyantap kue ini. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Bolu sarang semut Tata Cara
- Siap bahan kering dan bahan basah.
- Oleskan loyang yang akan dipakai dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- Panaskan 400 gr gula sampai menjadi caramel, tambahan air panas dan aduk pelan, kemudian masukkan mentega biarkan cair, aduk rata dengan api kecil.
- Kocok telur dan garam hingga berbuih, terus masuk tepung sedikit sedikit dan di ayak, aduk hingga rata.
- Setelah adonan rata, masukkah bahan basah yang sudah di campur, aduk pelan hingga rata, dan tidak ada gumpalan adono tepung..
- Masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung.
- Siapkan kukusan atau open yang ditaruh di atas kompor, biarkan sampai panas atau mendidih, setelah itu masukkan loyang ke dalam kukusan atau open selama 60 menit.
- Angkat loyang adonan dan dinginkan, setelah dingin bolu sarang semut siap dipotong dan di nikmati.
- Selamat mencoba.
Ikuti langkah - langkah pembuatannya berikut ini. Kue bolu kukus atau ??? kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.