Cake Sarang Semut.
Kamu dapat memasak Cake Sarang Semut dengan 11 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cake Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Cake Sarang Semut
- Siapkan of 🍫Bahan caramel :.
- Kamu perlu 450 gr of gula pasir.
- Ini 450 ml of air panas.
- Kamu perlu of 🍕Bahan adonan :.
- Kamu perlu 125 gr of tepung terigu protein rendah.
- Ini 125 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1/2 sdt of baking powder double action.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Ini 150 gr of margarine di cairkan.
- Siapkan 5 btr of telur ayam.
- Kamu perlu 150 ml of susu kental manis putih.
Cake Sarang Semut langkah demi langkah
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Buat karamel. Tuang gula dalam panci/wajan, masak dengan api kecil. Biarkan hingga mencair/menjadi karamel. Kecilkan apinya. Tuang air, aduk-aduk hingga gula larut..
- Dalam baskom, masukkan telur dan kental manis putih. Aduk dengan ballon whisk hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung, soda kue, dan baking powder sambil diayak..
- Tuang gula karamel sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Masukkan margarin/butter, aduk rata. Diamkan sekitar 20-30 menit..
- Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung..
- Panggang dengan suhu 180 dercel (pintu oven sedikit dibuka) (me:pake otang yg sy buka lubang udara diatas oven) selama 30 menit. Kalau sudah keluar lobang-lobangnya, tutup pintu oven.(tutup lubang udara pd atas oven).
- Panggang lagi selama 30 menit atau hingga kue matang. Angkat. Biarkan hingga uap panas hilang..
- Keluarkan kue dari loyang. Potong-potong sesuai selera.sajikan 👍.