Bolu Karamel (Sarang Semut).
Kamu dapat membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) dengan 9 bumbu dan 12 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Bolu Karamel (Sarang Semut).
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel (Sarang Semut)
- Kamu perlu of Bahan gula caramel.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Ini 200 ml of air.
- Ini 100 gr of mentega.
- Ini of Bahan bolu.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Ini 4 butir of telur ayam.
- Siapkan 2 sachet of susu kental manis (resep asli 3).
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
Bolu Karamel (Sarang Semut) langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan dan timbang..
- Buat karamel, masak gula sampai larut dan coklat lalu tambahkan air masak sampai gula larut..
- Setelah gula larut matikan api, masukkan mentega aduk hingga mentega mencair. Sisihkan tunggu sampai hangat..
- Adonan bolu, masukkan telur, soda kue dan susu aduk menggunakan whisk..
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan gula karamel aduk rata..
- Tuang dan saring adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentaga dan ditabur terigu (aku pake loyang persegi panjang). Bisa juga pake loyang tulban..
- Panggang bolu, kalo aku pake wajan tahan panas kurang lebih selama 30-40 menit. Bisa juga pake oven. Tips supaya bolu mekar dan bersarang tutup panci jika adonan mulai berbuih. Saat mau diangkat tes tusuk dulu ya!.
- Penampakan bolu yang sudah matang, angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang..
- Cocok banget buat temen ngeteh atau kopi.
- Syukka banget liat bolunya yang mekar dan bersarang kaya sarang semut beneran 😁.
- Abaikan, hanya dokumentasi 😀.
- Perfect,, hmmm yummy 😋.