Bolu caramel (sarang semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue.
Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Kamu dapat memasak Bolu caramel (sarang semut) dengan 8 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu caramel (sarang semut).
Bahan dan Bumbu Bolu caramel (sarang semut)
- Kamu perlu 3 gelas of gula pasir.
- Kamu perlu 4 gelas of air.
- Siapkan 6 btr of telur.
- Ini 2 gelas of terigu.
- Kamu perlu 2 gelas of tp tapioka/tp kanji.
- Ini 1 sdt of bikarbonat/soda kue.
- Kamu perlu 250 ml of skm.
- Siapkan 4 sdm of mentega (lelehkan).
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Berikut ini resep cara bikin bolu karamel sarang semut panggang enak tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah Sebelumnya yuk kita lihat dahulu cara membuat bolu karamel sarang semut mengembang mudah dan praktis, dan di bawah. Resep Bolu caramel/Bolu sarang semut favorit.
Bolu caramel (sarang semut) Tata Cara
- Buat karamel : masak gula pasir sampai berwarna coklat pekat lalu tambahkan air, masak sampai gula larut, dinginkan sampai hangat2 kuku.
- Kocok telur menggunakan wisk, masukkan larutan gula (karamel), aduk rata.
- Tambahkan tp tapioka, terigu & bikarbonat, aduk rata.
- Tambahkan susu kental manis, aduk kembali.
- Tambahkan mentega, aduk kembali.
- Masukkan adonan ke loyang (baking pan) yg sdh dioles mentega..
- Panggang dg api agak kecil, baking pan tdk ditutup sampai terlihat seperti berbusa atau mengeluarkan gelembung2 kecil.
- Tutup baking pan & tunggu sampai matang. Jgn lupa tes tusuk ya.
Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak punya mixer ataupun mati lampu. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut.
