Resep: Rahasia Caramel cake (sarang semut)

Caramel cake (sarang semut). Cake caramel. ( sarang semut). dapur bunda ria. Step by Step Birthday Cake Design Tutorial! Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. This unique and delicious cake has a chewy texture, a dark brown color that comes from caramelizes sugar, and the appearance of a honeycomb/ants nest. The signature dark brown color of this cake comes from the caramel syrup, and it is very important to follow the steps to prepare the perfect syrup. Kamu dapat memasak Caramel cake (sarang semut) dengan 11 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Caramel cake (sarang semut).

Bahan dan Bumbu Caramel cake (sarang semut)

1. Siapkan 250 gram of Tepung terigu.
2. Ini 150 gram of Tepung tapioca.
3. Ini 300 gr of Gula.
4. Ini 350 cc of Air.
5. Siapkan 4 biji of Telur.
6. Siapkan 150 gram of Margarin.
7. Kamu perlu 1/2 sdt of Perasa vanilla.
8. Kamu perlu 1 sdm of Baking powder.
9. Siapkan 1 sdm of Baking soda.
10. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
11. Siapkan 100 ml of Susu kental manis.

Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Make the sides higher than the cake pan. In a small saucepan, add in sugar and heat at medium heat till the sugar begins to melt. My Childhood Cake-Bee Hive Cake/Malaysian Honey Comb Cake or Kueh Sarang Semut (??????????????? - Guai Shu Shu.

Caramel cake (sarang semut) langkah demi langkah

1. Campur tepung terigu,tepung tapioca,baking powder,sisihkan dalam wadah yg terpisah.
2. Cairkan gula sampai jadi caramel,tambahkan air dan diamkan sampai dingin..
3. Masukkan telur,susu kental manis,kocok sedang jangan sampai berbusa..aduk satu arah.
4. Tambahkan sedikit garam, perasa vanila dan baking soda dalam adonan,,.
5. Tambahkan cairan caramel sedikit demi sedikit,dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai larutan karamel dan tepung habis.
6. Tambahkan margarin cair..aduk pelan satu arah,tidak perlu dikocok lepas,saring adonan sampai tidak ada yg bergerindil.
7. Panaskan oven,siapkan loyang yg sudah diolesi margarin.
8. Tuang adonan dan oven dalam suhu 170 derajat api bawah selama kurang lebih 40 menit.
9. Cek kematangan,ganti api atas bawah 5 -10 menit..

Please take note that there is an updated recipe of using golden syrup instead of caramelizing the sugar. Peng's Kitchen: Kuih Sarang Semut (Caramel Honeycomb Cake). My Recipe??? > ???Snack-Dessert-Drinks??? > ???. Kue Sarang Semut Karamel (Caramel Honeycomb Cake). Caramel: Heat the sugar over low heat until it melt & brownish (don`t burn them).