Bolu sarang semut / bolu karamel. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Tuang karamel sedikit demi sedikit kedalam adonan. aduk hingga rata. Kamu dapat memasak Bolu sarang semut / bolu karamel dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bolu sarang semut / bolu karamel.
Bahan dan Bumbu Bolu sarang semut / bolu karamel
- Ini of Bahan A.
- Ini 500 gr of gula pasir.
- Kamu perlu 500 ml of air panas.
- Siapkan of Bahan B.
- Kamu perlu 5 butir of telur ayam.
- Ini 200 ml of SKM.
- Siapkan of Bahan C.
- Siapkan 150 gr of tep.terigu segitig* biru.
- Siapkan 150 gr of tep.tapioka.
- Ini 1/2 sdt of Baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of Baking soda.
- Kamu perlu of Bahan D.
- Kamu perlu 200 gr of margarine.
Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sebelumnya sudah di olesi dengan margarin dan di taburi tepung. Resep Bolu Karamel is the property and trademark from the developer Dapur Resep. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini.
Bolu sarang semut / bolu karamel instruksi
- Buat bahan A / karamel,masak gula hingga larut merata di atas teflon hingga kecoklatan,kemudian tuang air panas pelan2 (hati2 meletup dan uap panasnya) aduk rata,biarkan dingin.
- Lelehkan bahan D,biarkan dingin.
- Buat bahan B, aduk telur dan SKM menggunakan whisker,kemudian masukkan ayakan bahan C di selingi karamel (untuk langkah ini saya bgi 1/3 karamel dan 1/3 tepung dengan 3 kali aduk hingga adonan tercampur merata.
- Masukkan bahan D,(untuk tahap ini saya saring adonan agar hasilnya tidak bergerindil) tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles carlo/ pengoles loyang (cara buat carlo ada di resep sebelumnya).
- Panggang hingga bolu karamel matang (saya pakai otang sekitar 1,5 jam menggunakan api kecil sedang).
- Setelah matang biarkan hangat/ dingin baru keluarkan dari loyang.
- Jika masih agak hangat di potong teksturnya berminyak (diamkan semalaman,bolu sarang semut/ karamel lebih kering dan set.
- Kenyal dan empuk.
Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat. Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel?