Bolu Sarang Semut / Caramel.
Kamu dapat memasak Bolu Sarang Semut / Caramel dengan 9 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu Sarang Semut / Caramel.
Bahan dan Bumbu Bolu Sarang Semut / Caramel
- Ini 8 butir of telur.
- Kamu perlu 250 gr of terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
- Kamu perlu 1 sdt of baking soda.
- Kamu perlu 200 gr of mentega (lelehkan).
- Ini 200 gr of SKM.
- Ini of Bahan Caramel :.
- Siapkan 500 gr of Gula Pasir.
- Siapkan 500 ml of air panas.
Bolu Sarang Semut / Caramel Tata Cara
- Langkah awal masak caramel terlebih dahulu. Sangrai gula pasir diatas wajan hingga gula mencair sepenuhnya. Matikan kompor, lalu masukkan air panas (hati-hati nyiprat).
- Nyalakan kembali kompor aduk rata hingga tidak ada gumpalan gula. Masak kembali hingga gula agak mulur. Matikan kompor dan dinginkan..
- Sambil menunggu dingin siapkan bahan lain. Campur terigu dengan soda kue dan baking soda, lalu pastikan baking pan atau loyang sudah dioles Carla/mentega, dan masak margarine hingga meleleh, dinginkan..
- Kocok SKM dan telur hingga berbuih, masukkan terigu dan caramel yang sudah dingin secara bergantian. Aduk rata.
- Tuang margarin cair aduk hingga rata, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Dan tuang adonan kedalam baking pan yang sudah diolesi Carla / margarine..
- Tutup baking pan dan panggang diatas kompor kurleb 30-45 menit. Tes tusuk jika perlu..
- Bolu sarang semut siap dinikmati. (Maaf lupa difoto pas buletnya, keburu habis dan Alhamdulillah ada yang bisa diselamatkan hahaha).