Bolu karamel(sarang semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Kamu dapat membuat Bolu karamel(sarang semut) dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu karamel(sarang semut).
Bahan dan Bumbu Bolu karamel(sarang semut)
- Kamu perlu of Untuk karamel:.
- Ini 400 gr of gula pasir.
- Ini 400 ml of air.
- Ini 150 gr of margarin.
- Ini of Bahan lain:.
- Kamu perlu 4 btr of telur.
- Siapkan 2 saset of SKM putih.
- Kamu perlu 125 gr of tepung terigu.
- Ini 125 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt of bp.
- Siapkan 1 sdt of bs.
Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.
Bolu karamel(sarang semut) Tata Cara
- Masak gula menjadi karamel,lalu masukkan margarin.matikan api,biarkan margarin nya meleleh sendiri,sambil sesekali di aduk.tunggu sampai dingin..
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata..
- Kocok telur dgn SKM sampai tercampur rata,tidak perlu mengembang.lalu masukkan semua bahan kering, aduk rata.stlah tercampur, lalu masukkan karamel, aduk rata..
- Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu dng cara di saring..
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Jangan tutup oven sampai adonannya berbuih, setelah itu tutup oven panggang sampai matang.tes tusuk ya dengan lidi..
Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Untuk membuat kue bolu karamel sarang semut ini tidak memerlukan mixer untuk mengocok adonan jadi tak perlu bingung kalau anda tak. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.