Kue karamel (Sarang semut). Masakan kue karamel atau kue sarang semut. Ada juga orang bilang kek gula hangus. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.
Divideo kali ini kk yan akan berbagi resep dan cara pembuatan cake legit dan bersarang yaitu cake karamel.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Kamu dapat memasak Kue karamel (Sarang semut) dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue karamel (Sarang semut).
Bahan dan Bumbu Kue karamel (Sarang semut)
- Siapkan 8 butir of telur ayam.
- Ini 250 gr of tepung cakra.
- Siapkan 50 gr of maizena.
- Kamu perlu 200 gr of mentega(me: blue band).
- Ini 500 gr of gula pasir.
- Ini 500 ml of air panas.
- Siapkan 1/2 kaleng of skm putih.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini.
Kue karamel (Sarang semut) langkah demi langkah
- Siapkan wadah untuk tepung terigu, maizena, baking powder dan soda kue sblm nya aku ayak dulu tepungnya.
- Siapkan wadah untuk telur, susu skm, aduk2 dengan wisk hingga berbuih.
- Sebelumnya mentega dicairkan, dinginkan. Gula pasir di buat karamel, tunggu hingga meleleh semua (jgn diaduk2 cukup goyang2 wajannya saja) baru kita beri air sedikit aduk2 trs hingga gula meleleh semua. Angkat dan dinginkan.
- Masukan tepung ke dlm adonan telur sedikit2 gantian dengan karamel sambil diaduk2 perlahan. Baru masukan mentega, aduk rata. Saring biar adonan tidak bergerendil.
- Siapkan baking pan yg sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung. Sebelumnya alas baking pan sudah dipanaskan, masukan adonan ke dlm baking pan. Panggang hingga matang dengan api kecil, lakukan tes tusuk. Angkat, siap disajikan. Alhamdulillah sukses dan bersarang mom..😋😋😋.
Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel.
