Bolu Karamel Sarang Semut.
Kamu dapat membuat Bolu Karamel Sarang Semut dengan 10 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Bolu Karamel Sarang Semut.
Bahan dan Bumbu Bolu Karamel Sarang Semut
- Kamu perlu 500 gram of gula pasir.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 5 butir of telur.
- Siapkan 100 gram of mentega/ m.
- Ini 220 gram of tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Ini 6 sachet of SKM.
Bolu Karamel Sarang Semut Tata Cara
- Cairkan gula pasir menggunakan wajan hingga cair seluruhnya, aduk perlahan.
- Setelah gula menjadi karamel, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk aduk sampai mendidih, lalu dinginkan.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, soda kue, dan baking powder, lalu ayak.
- Masukkan mentega dan SKM kedalam wadah, aduk menggunakan wisk hingga rata.
- Masukkan telur satu persatu lalu kocok perlahan menggunakan wisk hingga homogen.
- Masukkan adonan tepung sedikit sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan air gula, aduk kembali hingga rata..
- Masukkan adonan dengan disaring terlebih dahulu ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven menggunakan api sedang selama +- 60 menit, tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
- Yuhuu puas banget bikin karamel kali ini, cintaa. Selamat mencoba 💕💕.